吃什么食物补钙？这些是最好的

每100g牛奶含有以下营养成分:热量(54.00kcal)、蛋白质(3.00g)、脂肪(3.20g)、碳水化合物(3.4g)、维生素A (24.00g)、钙(104.00mg)等。它含有许多矿物质。牛奶是人体钙的最佳来源，钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。

2.吃豆制品

豆制品由大豆、红小豆、绿豆、豌豆和蚕豆加工而成。大多数豆制品是豆腐及其由豆浆凝固面条制成的复制品。豆制品的营养主要体现在其丰富的蛋白质含量上。豆制品含有与动物蛋白相似的必需氨基酸。

3.肉和鸡蛋

肉几乎是最受欢迎的食物。肉类的蛋白质含量在10%-20%之间，肉类食物的蛋白质完全是蛋白质，能提供人体所需的各种氨基酸，促进钙的吸收。鸡蛋中的蛋清营养成分主要是蛋白质，而蛋黄中的营养成分比蛋清多，钙、磷、铁等无机盐大多集中在蛋黄中。

4.水果和蔬菜中的苋菜和油菜

很多绿叶蔬菜的补钙效果并不逊色，其中苋菜和油菜的钙含量超过了同重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量的矿物质元素和维生素K，有助于钙的吸收。蔬菜用开水焯一下再煮，钙的吸收率会更好。

5、鱼中的泥鳅

相同体重下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，带鱼的10倍。泥鳅和豆腐这两种富含钙质的食材合二为一，绝对是补钙菜。