减肥期间可以吃鱿鱼吗？

鱿鱼的胆固醇含量很高。每100克鱿鱼含有615毫克胆固醇，所以吃鱿鱼有助于增重。但鱿鱼还含有钙、磷、铁等元素，有助于身体骨骼的发育和造血。吃鱿鱼可以预防贫血，缓解体力疲劳，改善肝功能，保护视力。鱿鱼是一种健康的增肥食品。

但是减肥可以吃鱿鱼丝之类的干货，不细嚼慢咽很难下咽。而且其大量的咀嚼次数不仅有助于锻炼面部肌肉，还能刺激大脑形成饱腹感，从而减少食量。但在选择这类干货时，要注意盐的控制，能保持原料口感的干货才是好的干货。

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另外，鱿鱼是一种高蛋白的海鲜食品，在中医上应该是阴阳两虚的食物，不宜与羊肉、狗肉等热性食物同食。

鱿鱼等海鲜一定不能和维生素C含量高的柑橘类水果一起吃，会中毒。维生素会把海洋生物体内的一些东西还原成三氧化二砷，也就是砒霜。鱿鱼不宜与多种(三种以上)高蛋白食物同时食用，容易引起大分子蛋白质过敏。

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