自制减脂食品有哪些种类？

大部分人因为不注意饮食而过于肥胖，但是过度节食可能会让他们无法承受，所以今天我们分享三个减肥的家常菜食谱，热量低，营养高，天天吃不怕胖！

炒西兰花

材料:西兰花400克，盐2克，65438+鸡精0克，酱油20克，食用油50克。

制作方法和步骤

1，准备一个新鲜的西兰花，用盐水泡一会儿，洗干净，换刀切成小块，从锅里烧开水，在水里加一点植物油和盐，使颜色更绿，放入西兰花焯几分钟。

2.起锅烧热油，放入蒜末炒香，然后倒入西兰花，翻炒片刻，炒至断，用少许盐、酱油、鸡精调味，炒匀。

技巧

炒西兰花营养丰富，清香可口。西兰花含有较多的维生素和微量元素，几乎没有热量。可以放心食用，不怕脂肪堆积，特别适合爱美的女性。

凉拌菠菜和木耳

材料:菠菜400克、黑木耳50克、大蒜20克、小米椒10克、陈醋10克、香油10克、鸡精1克、酱油20克、食用油50克。

1.准备一把新鲜菠菜，清洗干净，准备一把黑木耳，提前用清水浸泡，水烧开，焯水一分钟，然后放入木耳，焯水4-5分钟，煮熟，捞出，冷水冲洗，控制水分。

2.将黑木耳、菠菜晾干，放入盆中，碗中加入蒜末、小米椒，倒入热油刺激香味，用酱油、陈醋、香油、鸡精调味，倒入菠菜中，拌匀，即可食用。

技巧

这样做出来的凉拌木耳菠菜，味道鲜美，营养丰富，开胃。天气热的时候学个凉菜也是不错的选择。

炒菠菜

材料:菠菜400克，大蒜20克，食用油50克，酱油20克，盐2克，鸡精1克。

1.准备一把新鲜的空心菜，把黑根剪掉，茎叶分开剪，叶子不用剪太多。然后准备几瓣蒜，切成蒜末。

2.锅里烧油，放入蒜末，炒香。喜欢辣的可以放点小米椒。炒好后，先放空心菜的茎，翻炒两三分钟。悬浮后，倒入叶子，调味并释放酱油，鸡精和盐，搅拌均匀出锅。

技巧

这样炒出来的蕹菜清香可口，营养丰富，味道清淡，入口不腻，含有丰富的微量元素和维生素，还含有丰富的粗纤维素。