怎么准备奶茶才好吃？

1，所需配料:牛奶400ml，茶叶10 g，糖60 g，草200 g，水250ml。

2、煮焦糖，将60克白糖放入厚底不锈钢锅中，一定要用厚底不锈钢锅，否则焦糖很容易糊掉。

3.小火煮至糖融化(煮的时候不要搅拌，不要搅拌，不然会回沙)，关火至糖浆变成琥珀色。

4.将牛奶、水、茶叶倒入壶中(倒牛奶时，壶中焦糖遇冷会结块，不用担心，煮茶时会再次融化)。保持小火，边煮边搅拌，煮开后关火，盖上锅盖炖3分钟左右。

5.将草切成小块，放入杯中，滤出焦糖奶茶中的茶叶。如果你用茶包，你可以省略过滤步骤。

6.将过滤后的奶茶倒入杯中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。