春节猴年瘦瘦,这五种水果轮流吃。
大千总医院的营养师,保持苗条身材,巧吃低GI水果,他说,如果想在年节期间或之后保持身体的匀称,或者让身体发胖,就要遵循“少吃多动”的健康策略。所谓“少吃多运动”,建议采取少油、少糖、少盐的均衡饮食,增加膳食纤维的摄入。
此外,利用好水果的营养特性,在每天2至3份水果的推荐摄入量中,轮流替换高纤维、低GI值的水果,也有助于减肥和降血脂。
吃对水果可以减肥!营养学家推荐五种好水果。在众多水果中,营养学家特别推荐小番茄、番石榴、苹果、猕猴桃、木瓜。它们含有不同的营养物质和植物化学物质,可以帮助减肥。每天洗完就可以直接吃了,好吃又健康。
1,小番茄:番茄纤维丰富,热量低。如果吃1个中等大小的番茄或13个圣女果,热量在35卡左右,不到13个葡萄的1/2,而且富含的番茄红素能抑制血糖快速上升,具有代谢脂肪。另外,吃13个小番茄够吃1天。
2、番石榴:番石榴是一种低热量、高纤维、低GI的水果,每100克热量不到40卡,水分含量高,容易有饱腹感;维生素C比柑橘多8倍,是天然美白的圣品,减肥水果中的好选择。另外,番石榴含有丰富的维生素C,也是对抗亚硝酸盐的好帮手。新年吃香肠或加工肉类食品时,别忘了搭配番石榴,饮食更健康!
3、苹果:苹果果肉中含有果胶,果皮中含有丰富的水不溶性纤维,加上富含有机酸,可以刺激肠道蠕动,帮助消化,帮助正常排便。在日本,人体实验发现,每天吃两个苹果,三周后血液中的甘油三酯下降约265,438+0%。所以过年吃太多鱼和高脂肪食物,不妨吃点苹果来改善一下。需要注意的是,苹果中将近一半的维生素C和芳香物质都分布在靠近果皮的地方,所以不要先削苹果皮!
4、猕猴桃:每100克猕猴桃含3克膳食纤维,GI值低,猕猴桃的纤维多为果胶,可促进胃肠蠕动,防止便秘,有助于保持苗条身材;猕猴桃中的蛋白水解酶可以帮助肉类的消化,减少脂肪的堆积。过年吃多了导致消化不良的时候,吃个猕猴桃帮助消化!此外,猕猴桃中的维生素C可以提高人体免疫力,加速甘油三酯和胆固醇转化为胆酸,保持血管壁的弹性,预防心血管疾病。
5.木瓜:木瓜富含纤维,是标准的低GI减肥食品。黄木瓜的热量每100克只有40卡左右,青木瓜的热量更低。木瓜富含果胶,有助于通便,减少体内废物堆积。另外,木瓜中含有木瓜酶,可以分解肉类蛋白质和脂肪,防止消化不良,减少因为吃肉而堆积在下半身的脂肪。
你什么时候吃水果?原则上饭前吃可以减肥。至于水果应该饭前吃还是饭后吃,营养学家表示,从减肥的角度来说,饭前吃1份的水果和蔬菜,确实可以减少餐中其他食物的摄入,使摄入的热量更少。但如果饭前空腹吃太酸太甜的水果,如葡萄、菠萝、柚子、柠檬等,会刺激胃酸分泌,引起不适。所以建议有胃食管反流、胃溃疡等症状的人饭后吃。
另外,富含水不溶性膳食纤维的水果,如菠萝、番石榴、水梨等。,也应避免饭前。有消化性溃疡病史的人建议避免食用,以免粗纤维伤害胃壁和消化道,引起溃疡出血或加重疼痛。