粥和面条哪个更容易发胖？
粥和面条哪个更容易发胖？米饭的热量比面条高。相对来说，吃米饭更容易发胖，但是米饭所含的营养成分更全面均衡。适当吃就好，不要暴饮暴食。而粥类食物中淀粉的整体含量不高，所以吃的总量没有吃的多。如果摄入不足，就没有增肥效果。适量进食首先会满足身体新陈代谢的需要，过量时会转化为脂肪导致肥胖。
减肥的人早餐和晚餐可以选择吃面条。面条在发酵过程中会产生益生菌和B族维生素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化吸收。平时也要适当增加一些运动，促进血液循环，帮助消耗热量，增强体质。
所以总的来说，大米在三者中更适合减肥。但是需要注意的是，米饭的配菜不能太油腻，这样往往会让我们长胖不是作为主食，而是作为我们的配菜，或者多吃一些杂粮、粗粮。
红薯也属于粗粮，热量比玉米低。100g红薯的热量只有99卡左右。我觉得更饱了。非常适合减肥期间食用。如果你觉得以上食物麻烦，燕麦片无疑是最佳选择。燕麦热量低，食用相当方便。从超市买来的燕麦片可以用开水煮，可以当正餐。一般比较适合早上吃。
为什么不建议吃粥减肥？不能吃粥的原因是粥里的碳水化合物比较多，会影响减肥的效果。如果想减肥，可以去正规医院做吸脂。吸脂需要在局部做一个隐蔽的切口，然后利用负压将体内多余的脂肪颗粒抽出，最终达到减肥瘦身的效果。
在煮粥的过程中，可以增加谷物的糊化度，谷物的糊化度越高，吸收速度就会越快，这样就容易将谷物中的碳水化合物迅速吸收到体内，导致血糖波动和改善很快。血糖上升过快，会更容易以脂肪的形式储存，导致肥胖，体重下降。
粥中的谷物本身就是富含碳水化合物的食物，其中1g碳水化合物可以产生4kcal的热量，而且随着吸收率的增加，喝粥更容易造成能量超标。同时粥排空的速度会比较快，减肥期间饥饿感会比较明显，会诱发其他食物的过量摄入，这也是减肥期间肥胖的一个很重要的原因。