坚持一个月晚饭不吃米饭，身体会怎么样？

俗话说，人是铁饭钢，但是追求吃饱肚子的时代已经过去了。现在很多人追求食物不仅仅是为了充饥，更是为了品尝和享受。

由于生活质量的提高，餐桌上的大鱼大肉多了，会导致我们身体肥胖。为了缓解这种情况，很多人决定晚餐不吃米饭。那么有效吗？

是啊！

不吃米饭可以减肥，因为我们中国人饮食体系丰富。虽然餐桌上没有米饭，但我们可以吃蔬菜，蔬菜可以补充我们身体缺乏的营养。

比如玉米、土豆、胡萝卜、山药等高糖菜肴，基本可以代替米饭和面食，所以晚餐不吃米饭也没关系。吃点蔬菜没问题。

豆类中会有大量的蛋白质，绿叶蔬菜中会有大量的纤维素和维生素。适当吃一些豆类和蔬菜对身体也有好处。

在欧洲国家，大米很少作为主食，通常是红薯、土豆等。，所以他们更容易出现高血压、糖尿病等症状，也更容易肥胖。

我们国家的原始人基本都是吃自己采集的食物。他们一般采集一些蔬菜，没有米饭等主食，但身体还是健康的。没有心脑疾病，不吃米饭是可行的，只是有替代食物。

所以，一个月不吃米饭，只要选菜均匀，就不会营养不良，还能健康减肥。