你也应该吃晚餐来减肥。洋葱和蘑菇都是减肥食品。
洋葱膳食纤维可以增加饱腹感，减少油脂吸收。
在瘦身期间，晚餐还是要正常进食，但是量可以稍微减少，加上高纤维蔬菜汤，就能吃饱又减肥？营养学家张文怡指出，洋葱富含纤维，可以增加饱腹感，减少脂肪吸收。丰富的膳食纤维还可以降低血压、血脂(从而降低胆固醇)，预防血栓形成、中风、心肌梗死等心血管疾病。
洋葱可以增强免疫力，预防癌症。
洋葱中还含有含硫化合物和矿物质“硒”，硒是一种很好的抗氧化剂，具有增强免疫力和防癌的作用。此外，洋葱还含有维生素A、C、钾等营养成分，适当补充有益健康。
无泪切洋葱。先将它们浸泡在热水或冷水中。
为了健康的减肥晚餐，如果你想避免切洋葱时流泪，张文怡营养师建议你可以在切洋葱前用热水(50摄氏度以上但不要烫)浸泡洋葱3-5分钟左右，这样可以减少洋葱的* * *度。另外，也可以直接用冷水切洋葱，也可以避免流泪。
需要提醒的是，洋葱是产气食物，也很壮。容易胀气或者肠胃功能不好的人，一定要控制食用量。
蘑菇纤维也很丰富，一次吃两种更有营养。
除了洋葱，蘑菇也是补充膳食纤维的不错选择，无论是香菇、蘑菇、杏鲍菇、金针菇、雪白蘑菇等。，可以根据自己的喜好添加。但由于每种蘑菇的微量营养成分略有不同，建议至少选择两种蘑菇1次熬汤，可以获得更多的收益。
蘑菇有很多好处，比如降低胆固醇，增强免疫力。
张文怡营养学家指出，蘑菇中的一些营养成分包括维生素B、多糖、水溶性纤维等。b可预防口角炎，多糖具有调节免疫力的作用，水溶性膳食纤维可减少胆固醇吸收，有助于降低“坏胆固醇”(LDL)，增加“好胆固醇”(HDL)，也可延缓餐后血糖的上升和维持。
蘑菇色防止痛风和肾病患者少吃。
提醒大家，在选择蘑菇(尤其是金针菇和白雪蘑菇)时，应避免颜色过白的产品，最好选择颜色有点偏黄的自然色，比较放心。蘑菇中嘌呤的含量很高。尿酸过高的人或者痛风患者平时应该控制蘑菇的摄入，但是痛风发作的时候不能吃。因为蘑菇属于蔬菜，钾离子高的人，肾功能差的人，血检报告显示钾离子高的人千万不要贪吃。