香蕉是草本植物吗？
香蕉是一种著名的热带水果。目前，许多种食用香蕉大多是由原始野生种，即尖苞香蕉和长茎香蕉的突变、自交和杂交进化而来。我国栽培的矮生香蕉是尖苞香蕉的三倍体，大蕉和大蕉是三倍体杂种。
首先，简单介绍一下香蕉:
香蕉是一种大型多年生草本单子叶植物，其地下茎是一个粗壮的鳞茎，从中长出根、茎、叶、花、果实和吸吮芽(用于繁殖)。
香蕉喜欢高温高湿，一般生长在20 ~ 35℃，最适温度为24 ~ 32℃。各器官的临界温度，叶片为10 ~ 12℃，果实为13℃，根为15℃。年平均气温265438±0℃以上是香蕉的主要分布区，少数分布在20℃以下的地区。香蕉植株含水量高，叶面积大，蒸腾量大，所以需水量也大。香蕉月平均含水量200 ~ 300mm，至少不低于50mm。香蕉需要充足的阳光，但不要太多。文献报道，当光照强度从2000勒克斯增加到10000勒克斯时，光合作用迅速增加，但当光照强度从10000增加到30000勒克斯时，光合效率缓慢增加。光照不足会导致水果的光泽和风味不佳。香蕉没有主根，正常植物有200 ~ 300根须根。10 ~ 30 cm土层是根系的主要分布层。香蕉株高大，根浅，对风很敏感，容易受到台风和强风的影响。据观察，当风速达到25 ~ 30 km/h时，叶片可被严重撕裂，当风速为40 ~ 65 km/h时，假茎常被折断，风速为100 km/h时，可彻底摧毁香蕉园。香蕉对土壤有广泛的适应性，但冲积土或腐殖质壤土最适合。pH 4.5 ~ 7.8都可以种植，但pH 6.0最合适。
香蕉采用无性繁殖，其种苗包括吸吮苗和组培苗。(1)吸芽苗有三种，分别是:参差芽(立冬前抽的吸芽，入冬后有些鳞片像参差的叶子一样死去，故名)、红笋(开春后抽的吸芽，叶鞘呈红色，故名)、飞越山(从长时间收获的老蕉头上抽的吸芽，也叫水芽)，其中以参差芽苗为最好。②组培苗生长整齐，叶龄6 ~ 10叶时适宜种植。组培苗容易变异，生长势弱，抗逆性差，生长前期要精心管理。
春夏香蕉(反季节香蕉)、栽培香蕉、粉香蕉、龙牙香蕉、组培香蕉(试管苗)的优质高产技术因季节和品种不同而不同。
二、分布区域:
中国是世界上种植香蕉的古老国家之一。目前国外种植的主要香蕉品种大多是从中国传下来的。香蕉分布在东、西、南半球纬度30度以内的热带、亚热带地区。世界上有130个国家种植香蕉，其中中美洲产量最高，其次是亚洲。我国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾省、云南和海南，贵州、四川和重庆有少量种植。广东主要产湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州。广西主要产灵山、浦北、玉林、南宁、钦州，福建主要集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、小芸、龙海、厦门、南安、莆田、仙游。台湾省主要在高雄和屏东生产香蕉，其次是台中和台东。
三、培养意义:
香蕉果实香甜，富含碳水化合物，营养丰富。据分析，每100g果肉含碳水化合物20g，蛋白质1.23g，脂肪0.66g，粗纤维0.9g，无机盐0.7g，其中70%是水，还有维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素B2。
香蕉果实不仅被用作水果，在非洲、亚洲和美洲的热带地区也被用作食物。香蕉果实除鲜食外，还可制成各种加工品和提取精华原料；香蕉类植物药用价值高:果实性寒，能滑大肠，通便润肺；茎叶可利尿，治水肿、脚气；捣碎的根可以治疗疮、发烧和痢疾；花芽可治吐血便血。鲜茎、吸芽、雄芽也富含营养，粉碎后可作为猪饲料。假茎的纤维可以用来制造绳子、袋子和纸张。总之，香蕉作为水果和粮食，可以满足消费者的需求，在南方农村起到脱贫致富的作用。
四、营养与医学:
1，营养价值:
从营养学的角度来看，香蕉是一种富含淀粉的有益水果。
(1)香蕉对身体的几种奇效；
香蕉是热带水果中的“平民”。它们物美价廉，香甜可口，是人们水果盘中的“常客”。你知道香蕉还有什么其他功能吗？今天，我们来听听营养师的说法。
在运动场上，尤其是一些“耗时”的体育比赛，比如网球比赛，有时会看到球员在休息时间剥香蕉吃。是为了填饱肚子还是为了补充能量？
运动时，不宜吃太多。中途吃香蕉的主要目的是为了弥补身体快速流失的能量。
营养学家说，足球和网球运动员喜欢在比赛前吃香蕉，这有助于他们临场发挥。从营养学的角度来说，香蕉糖可以迅速转化为葡萄糖，被人体立即吸收，是一种快速的能量来源。
香蕉是高钾食物，钾离子可以增强肌肉力量和耐力，所以特别受运动员喜爱。
香蕉有助于降低血压。
营养学家说，钾对人体内的钠有抑制作用。多吃香蕉可以降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究表明，每天吃两根香蕉可以有效降低血压10%。
(2)不是每个人都适合吃:
香蕉营养价值很高，但不是每个人都适合吃。营养学家说，香蕉含钾量高，患有急慢性肾炎和肾功能不全的人不适合多吃。建议这些患者如果每天都吃香蕉的话，应该限制自己吃半根香蕉。另外，香蕉含糖量高，一根香蕉约含120卡路里(相当于半碗白米饭)。糖尿病人也一定要多注意，不要摄入过多。
营养学家说，香蕉容易因碰撞挤压而受损变黑，常温下容易滋生细菌，最好丢弃。另外，老人吃香蕉时，不要狼吞虎咽，怕噎着。
2、药用研究:
从中医的角度来说，香蕉味甘性寒，能清热润肠，促进胃肠蠕动，但不适合脾虚泄泻的人食用。凡事总有合理的解释。香蕉性寒，根据“热者寒”的原则，最适合燥热之人食用。痔疮出血的人，燥热胎动不安的人，都可以生吃香蕉肉。
但也正是因为香蕉性寒，容易虚寒的人最好避开。比如胃寒(口淡腹胀)、虚寒(腹泻头晕)、肾炎(也是虚寒)、孕期脚肿的人，最好不要生吃香蕉。香蕉肉不能吃，除非煮熟了，凉性降低。至于感冒咳嗽，香蕉不宜食用，但食用前蒸熟香蕉是可以接受的。
偏方用香蕉炖冰糖治疗慢性咳嗽比较管用；用香蕉煮酒当饮食。现代医学提出，香蕉可以治愈高血压，因为它含有丰富的钾，可以平衡钠的不良作用，促进细胞和组织的生长。香蕉可以用来治疗便秘，因为它可以促进胃肠蠕动。最有趣的是，德国研究人员表示，香蕉可以治愈抑郁症和情绪焦虑，因为它们可以促进大脑中内啡肽的分泌。
总之，燥热的人一天可以吃一根香蕉，但如果怕香蕉受凉，可以选择吃芭蕉(通便力更强)、御用香蕉等品种。
很多妈妈都喜欢在孩子便秘的时候给孩子吃香蕉，这是绝对正确的。营养学家说，香蕉富含可溶性纤维，即果胶，可以帮助消化，调节肠胃功能。
香蕉对失眠或情绪紧张的人也有疗效，因为香蕉中含有的蛋白质含有氨基酸，具有安神的作用。所以睡前吃香蕉可以起到一些镇静的作用。
中医说香蕉性寒味甘，其营养价值在古籍中早有记载。它们的功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降血压和滋补。都是优质水果，真的价廉物美。
但香蕉性寒，胃脘腹寒、脾胃虚寒的人要少吃。
五、生活应用:
1，几种吃香蕉的“古法”
本文根据古籍介绍了几种吃香蕉的“古法”，对现代人来说颇为“新鲜”:
(1)在火上烤两根带皮的香蕉，趁热吃，可以改善痔疮和便血；
(2)因寒冷而手脚皲裂，可用香蕉皮内侧抹在患处，数天后皮肤即可光滑；
(3)对于肺燥、干咳无痰、口鼻干燥的人，将三根香蕉去皮，切成段，加入冰糖和一碗水，炖一小时，然后带渣食用，可润燥祛燥。
2、香蕉护肤新功能:
(1)香蕉奶油:
在外面活动，皮肤难免会受到灰尘、冷风、紫外线等的刺激。，变得干燥暗沉，无形中会加速衰老。与其花大价钱买护肤品，不如花几块钱买个香蕉DIY护肤！
材料:1香蕉；牛奶2勺；2茶匙浓茶
练习:
①先将香蕉捣碎。
②分别加入牛奶和浓茶。
③将混合物慢慢混合均匀成糊状。
用法:
①首先用清水洗脸。
②然后把香蕉糊在脸上，10到15分钟后，用温水洗净。
秘密:
浓茶冷却后才能使用。
②用奶油代替牛奶更好。
如果你想节省时间，你可以用搅拌机打碎香蕉。
(2)香蕉面膜
如果你是干性皮肤，每年冬春都会很苦恼。你只需要按照以下几招，每周做两次香蕉面膜，就可以适当保湿，改善皮肤干燥。
材料:1香蕉；3汤匙橄榄油
练习:
①首先将香蕉捣成半糊状。
②加入橄榄油。
③将它们混合成糊状。
使用方法:将香蕉膏涂于面部，避开眼睛和嘴唇周围，15分钟后用温水洗掉。
秘密:
①用桃子代替香蕉也可以滋润干燥的皮肤。
(2)因为香蕉去皮后会变黑，营养成分会流失，所以做面膜的时间不能太长。