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第一天和第二天:素食排毒餐
因为大部分的大餐都是以肉类为主，而且肉类不容易消化，容易堆积在肠道内，产生大量毒素，对肠胃造成巨大的负担，也就是传说中的宿便！这个时候你需要清淡的饮食来调节，所以节后第一天，就从吃素开始吧！让我们来看看素食有什么好吃的吧！
推荐早餐:一杯不加糖的豆浆，两片全麦面包，1黄瓜。
提示:无糖豆浆能抑制脂肪的产生。全麦面粉含有较多的纤维素，可以增加饱腹感，有助于减肥。黄瓜作为配菜，味道不错，其中含有的丙醇二酸可以抑制糖分转化为脂肪。
午餐:腐乳空心菜，拌豆腐，醋煮绿豆芽，1碗米饭。
腐乳空心菜很香，肯定可以吃，而且可以清热解毒，治疗便秘，能量很低，怎么吃都不会胖。
豆腐营养丰富，特别适合单纯性肥胖。豆芽水分多，热量少，不易形成皮下脂肪堆积。规律饮食有助于减肥。
下午餐(可选):
下午当然最好不加餐，但如果实在饿了，可以在这两餐之间吃一两块苏打饼，一块全麦面包，一把坚果或者一杯无糖豆浆。
晚餐:蔬菜炒葫芦巴，番茄冬瓜汤，腐竹拌黄瓜红豆粥1碗。
西葫芦调节人体新陈代谢，有减肥防癌的功效。番茄冬瓜汤不仅利水，还有健脾的功效，特别适合治疗脾虚肿痛。黄瓜拌腐竹凉脆，低热量又饱腹，健康又美味。红豆还能暖胃消肿。
注意:尽量按照菜谱做，不要吃太多。
需要特别注意的是，素食餐的量不要太多。以适度为原则，吃太久会失去效果。请尽量按照食谱来做，因为你很快就会看到两天素食的效果:通过促进排便排毒，你可以明显感觉到你的腰腹变瘦了。
第三天:高纤维膳食
吃素两天，肠道得到了一定程度的休息和改善。所以第三天会调整饮食结构，变成不完全素食的高纤维减肥餐。目的是补充适量的蛋白质，同时继续改善肠胃状况，让身体的酸碱达到更好的平衡。
推荐早餐:生菜沙拉1，金枪鱼三明治1，红茶1。
生菜沙拉富含纤维素，对节后肠道有很强的清洁作用；金枪鱼富含鱼类蛋白质，对暴饮暴食造成的营养失衡很有帮助，非常适合节日享受。红茶暖胃，能加速一天的新陈代谢。
午餐:1碗米饭，1小盘西红柿牛肉片，1盘炒菜。
番茄牛肉片有利尿消肿的作用，对节后塑身排毒非常有用。而且牛肉营养丰富，可以加速新陈代谢，增强人体机能的活力，为节后疲惫的身体提供有效的支持，加速体内堆积脂肪的运输。
晚餐:1碗冬瓜大麦排骨汤，1小碟水煮虾仁，1碗小米粥，1份水煮西兰花。
晚餐作为巩固餐，既是节后饮食的完美收官，也是适应明天正常饮食的关键一餐，可以相对放松。当然，你不能沉迷于吃。冬瓜薏米排骨汤，祛湿健脾，再次彻底寻找体内隐藏的毒素；补充优质蛋白质和钙的水煮虾，加上小米粥的营养和西兰花的高纤维，为你节后繁忙的工作提供充足的营养，加速身体自我调节的恢复节奏。