最有营养的蔬菜是什么(蔬菜等。)那种可以种在家庭花园里的？

胡萝卜:种子太小，无法生长。你通常有两个、三个或四个胡萝卜，所以你必须修剪它们。它们需要非常特殊的土壤，否则它们尝起来很苦或者很难去除。胡萝卜很难做对。我从不吃胡萝卜。

莴苣:早春或早秋的作物。相对较短的生长期。除非你喜欢吃很多生菜，否则它们用处不大。它们很容易腐烂，但可以在玻璃热箱中提前启动。他们通常不是一个好的夏季作物。

土豆:容易枯萎。你需要在土壤中加入大量的沙子。它们也容易出现甲虫和湿气问题。马铃薯枯萎病传播迅速。它们的有趣之处在于，你可以创造性地将它们种植在木桶或稻草中，但它可能不适合你的普通花园，这取决于土壤。

南瓜(南瓜、黄南瓜、白核桃等。).这些很棒。它们有很长的生长季节，从夏天到秋天，在菜肴中有许多用途。问题是甲虫。这些东西需要非常小心才能阻止甲虫。他们会找到并摧毁你的庄稼。你可以用一些技巧来对付甲虫，但是这些技巧都没用。如果能对付害虫，这是个不错的选择。需要经常浇水。

小辣椒:越来越近了。这里有一些共性。他们有更长的生长期。不是特别难种。可以收获几个月。没有太多的虫害问题。

豆类:尤其是扁豆。你可以在这里玩得开心。你不会有太多的捕食者/害虫问题，而且你有一些多功能性。他们有一个合理的生长季节。如果你喜欢豆子，这是个不错的选择。你会有很多东西与朋友和家人分享。豆子多产！你可能想轮作，但豆类可以很好地固定土壤中的氮，为下一年的作物服务。

西兰花/花椰菜:收获很特别。它们对害虫有些抵抗力(主要吃树叶)，但与豆类或南瓜相比，它们的收获季节相对较短。如果你把它们放太久，它们会变得越来越薄，味道也越来越差。除非它们被收获，否则它们最终会开花/结籽。

玉米:为此，你必须防止害虫。它对许多不同的害虫和真菌很敏感。收获季节在一年的后期，所以你必须照顾和浇水整个夏天，以获得秋天的收获，尽管有些品种会延长收获时间。比其他替代品更不健康。

豌豆:准备一些栅栏或者豌豆架。它们易于种植，收获季节比豆类短。这是早期收获。豌豆吃完了，就可以收割其他作物了。糖豆特别好种，味道也不错。