文登红薯属于哪里？

文登红薯多种植在丘陵地区，沙壤土，日照充足，通风良好，排水快。生产出来的红薯个头均匀，皮光滑，色泽鲜亮，面筋少，面条多，含糖量适中，淀粉丰富，口感好。

文登红薯含有丰富的淀粉、糖类、维生素、无机盐和胡萝卜素。红薯热量高但不含脂肪，其中所含的“脱氢雄酮”具有减肥、抗衰老、抗癌的作用，是很好的保健食品。目前，文登甘薯种植面积一直稳定在12000公顷左右，主要栽培品种有红东、高邮和10以上加工甘薯。这些红薯大多用于深加工，如红薯淀粉、红薯粉条、红薯汁、红薯片、烤鲜红薯等。