白菜汤简介

技术:燃烧

味道:咸香可口

类别:家常菜、食疗、美容养颜食疗、清热解毒食疗、糖尿病食疗。

材料:大白菜500克。

调料:盐5g，味精1g，胡椒粉1g，各适量。

制造工艺

1.将卷心菜去核洗净，放入沸水中焯一下，直到它停止生长；

2.立即捞出放入冷水中冷却，然后捞出沥干；

3.将清汤倒入锅中，煮沸。放入白菜后，立即加盐、味精、胡椒粉，盛于汤碗中。