水果中,哪种水果被称为“水果皇后”?
有三种不同的答案:
1,苹果:苹果的营养价值被赞。其果糖和葡萄糖在水果中名列前茅;它还富含果酸。特别值得一提的是,苹果所含的果胶和钾在水果中排名第一。现代医学研究表明,苹果含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌、苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钠。多吃苹果可以止泻通便,适合孕妇,预防高血压,减肥。
2.山竹:山竹中文叫山竹,马来语叫曼吉斯,英文叫山竹。原产马来西亚,属于藤黄属中型常绿乔木,树高10-20m,树形优美。单叶对生,椭圆形,革质,顶生花,红色花瓣。2、4月开花,果实成熟时呈紫色,内含1-2粒种子,果肉棕白色透明,口感甜滑。山竹生长缓慢,种植后8-10年才结果。水果在六月至七月成熟。果肉含有16.8%的可溶性固形物、0.63%的柠檬酸和其他维生素B1、B2、C4和矿物质。是典型的热带水果,木质坚硬厚重,可用于制作家具。成熟的山竹表皮紫黑色坚硬,果蒂绿色,略小于拳头。表面又厚又硬,剥去表皮露出的果肉白嫩,有酸味,有些像桃子。它被称为水果中的“水果皇后”。但需要注意的是,剥去表皮后的紫色汁液不要沾在衣服上,不容易清洗干净。
3.草莓:草莓含有丰富的维生素和矿物质,每100g维生素C的含量高达80mg,远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康也有好处。特别是丰富的维生素C,可以防止牙龈出血,促进伤口愈合,使皮肤细腻有弹性。中医认为,草莓味甘,性凉,有养津润肺的功效。饭后吃几颗草莓有助于消化和开胃。最近医学家发现,经常吃草莓也有利于防治动脉硬化和冠心病。根据国外医学家的研究,草莓中含有抗癌成分,可以抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲,草莓长期享有“水果皇后”的美誉,被视为儿童和老人的健康食品。