甘蔗吃多了会胖吗？甘蔗的功效和作用
甘蔗吃多了会胖吗？减肥的朋友都知道，甜食是瘦身的天敌。至于吃甘蔗会不会导致肥胖，有两种不同的说法。一种说法是，甘蔗糖分摄入过多会导致肥胖；另一种说法是甘蔗的主要成分是二糖。二糖不被人体直接吸收，必须转化为单糖才能被人体有效吸收。过多的甘蔗，也就是过多的双糖摄入，会在维生素B1的作用下转化为碳水化合物和热能供给。或者尿液排出体外。
甘蔗中的糖分由蔗糖、果糖和葡萄糖组成，容易被人体吸收利用。其含糖量非常丰富，约为18-20%。然而，甘蔗还含有大量人体必需的微量元素，如铁、钙、磷、锰、锌等。，其中铁的含量特别高，达到每公斤9毫克，居水果之首，所以甘蔗被誉为“补血果”。中医认为，甘蔗具有滋补清热的作用，对治疗肺燥引起的低血糖、便秘、恶心呕吐、咳喘等有一定疗效，还能缓解咽喉肿痛。但患有慢性胃炎、胃溃疡和消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。至于吃甘蔗会不会导致肥胖，总之不要太贪心。否则很有可能甘蔗含糖量高到导致肥胖，尤其是晚上。
甘蔗每100克甘蔗含热量64.00大卡，其中碳水化合物16克，高糖含量17%-18%。碳水化合物是释放能量的能量来源之一，其他还有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、硫胺素、核黄素等。
人体的一切生命活动都需要能量，食物中能产生热量的营养物质包括碳水化合物、脂肪和蛋白质，它们能在体内通过氧化释放能量。摄入的多余能量会储存在体内。能量在人体内的储存形式是脂肪，脂肪在体内的异常堆积会导致肥胖，给身体带来不必要的负担，并可能成为心血管疾病、部分癌症、糖尿病等流行病的危险因素。体力消耗大，需要减肥的人，要根据自身情况增减甘蔗的食用量。
甘蔗的功效和作用还可以缓解便秘，喝它的汁液还可以缓解酒精中毒。《本草纲目》记载，甘蔗性平，有清热降气、健脾和胃、益大肠、止渴化痰、除烦解酒之功效，可改善心烦口渴、便秘、醉酒口臭、肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状。
1.甘蔗不仅是冬季的好水果，也是防病健身的良药。具有滋养润燥的作用，适用于低血糖、心虚、津液不足、咽喉肿痛、大便干燥、虚热咳嗽等。
2.甘蔗入肺胃经，有清热生津、降气润燥、补肺益胃的特殊功效。
3.甘蔗汁香甜营养，被称为最好的水果。其中蔗糖、葡萄糖和果糖的含量为65438±02%。此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质。
4.甘蔗含有大量的糖分，甘蔗糖有抑制癌细胞的作用。
5、同时嚼甘蔗对牙齿和口腔肌肉也是很好的锻炼，有美容养颜的作用。
6.甘蔗可治疗发热引起的津液损伤、心烦口渴、恶心呕吐、肺燥引起的咳喘。
甘蔗的可食部分含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷和铁。甘蔗汁中含有天冬氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸等氨基酸。茎节含有维生素B6，茎尖含有维生素B1和B2。蔗糖主要含有蔗糖、葡萄糖和果糖。甘蔗含有营养成分和药用成分，对人体健康有益。甘蔗渣含有对小鼠艾氏癌和肿瘤-180有抑制作用的多糖。