如何判断一个人新陈代谢的速度
2、脱发严重，这也反映了新陈代谢快。
3、如果胃口很好，体重稳定，大便正常，这说明你吃的饭用的快，既不是为了发胖，也不是因为肠胃不好，只能是新陈代谢快。反之，代谢速度慢。
4.甲亢患者处于新陈代谢加快、食欲亢进、暴饮暴食、潮热多汗、体重减轻、心率加快的状态。
新陈代谢的速度与生活习惯和个人体质密切相关，并不是简单通过饮食或运动就能改变的。但无论新陈代谢快慢，都有一定的正常范围，太快太慢都不好。
扩展数据:
代谢食物:
1，辣椒。辣椒中的辣椒素可以刺激新陈代谢，加速身体细胞的活动，燃烧脂肪。虽然这种影响是暂时的，但研究发现，大多数经常吃辣椒的人发胖的几率更低。
吃辛辣食物时，最好搭配一些凉性食物，如鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕等。，能清热生津，滋阴润燥。吃辛辣食物时多喝水或汤。菊花茶和酸梅汤是最好的“灭火器”。
2.全谷物食品。燕麦、糙米、荞麦等全谷物食品富含水溶性膳食纤维，能有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖、减肥，帮助人体新陈代谢处于正常水平。
另外，这类食物加工少，营养更丰富，但口感一般，所以搭配很重要。宋新建建议，蒸米饭的时候可以加糙米，煮米粥和打豆浆的时候加一把燕麦，这样不仅营养升级，口感也更好。
3.豆子。豆类在新陈代谢中的作用主要表现在五个方面。首先，黄豆、黑豆等大豆是优质蛋白质的最佳来源之一。研究表明，摄入足够的蛋白质可以改善人体的新陈代谢。
一、黄豆、黑豆等豆类也含有丰富的卵磷脂，是分解油脂的“高手”，能促进脂肪吸收；
其次，杂豆中的抗性淀粉能使人有更饱腹感，是新陈代谢缓慢的胖人很好的减肥食品；
再次，豆类中还含有植物脂肪——亚麻酸，是人体保证正常脂质代谢的重要物质。最后，豆类中含有的膳食纤维可以很好的清洁肠道。首都医科大学附属北京朝阳医院营养师宋新建建议，谷类和大豆混合食用，蛋白质利用率可提高到73%，与肉类相当，高于蛋白质。
4.绿茶。绿茶中的儿茶素可以防止衰老，茶多酚可以增加肠胃蠕动，改善便秘，减缓体内脂肪堆积，帮助新陈代谢。研究表明，每天喝三次绿茶或每天服用三次绿茶提取物的人比不喝绿茶的人新陈代谢速度更快。
人民网-9种食物促进身体新陈代谢