大家都知道面条可以养胃,那么减肥期间需要吃点面条吗?
吃面还是吃米饭减肥没关系,跟你吃多少有关系,比如让你吃一碗米饭还是两碗面条,你懂的。
热量方面,100克面条(水煮)的热量是109卡。与米饭(116大卡/100g)和馒头(221大卡/100g)相比,面条的热量并不高。从营养角度来说,每100g面条(熟的)含碳水化合物24.3g,蛋白质2.7g,脂肪0.2g。主要成分是碳水化合物,占20%以上,蛋白质、脂肪、膳食纤维含量低,营养有点差!
从GI值来看,面条(强化蛋白,精心烹制)的GI值为27;面条(白、细、煮)的GI值:41;面条的GI值(硬小麦粉,细的,煮的):55。与米饭(83.2)和馒头(88.1)的GI值相比,面条的GI值也较低。如果吃同样的量,血糖波动会小一些。所以从热量和GI值来说,面条是最好的主食,似乎更适合减肥!为什么米饭比面条更适合减肥?其实最大的一个原因就是,不管是面汤、拌面还是炒面,都要“喂”!一碗面条加浇头或者调料会直接增加一碗面条的热量!
比如你带出去吃的汤面和面条,虽然备注要求多菜少面,但永远都是满满一碗面,三块死肉,只有两片莴笋叶浮在菜里~比如你带出去吃的汤面和面条,即使备注要求多菜少面,但永远都是满满一碗面,三块死肉。只有两片生菜叶子漂浮在蔬菜上。根据中国的膳食指南,成年人每天应食用50-75g肉类和300-500g蔬菜,其中一半是绿叶蔬菜。根据我们的饮食习惯,我们早上很少吃足够的肉和蔬菜。如果午餐和晚餐都吃面条,碳水化合物摄入会严重超标。蛋白质和蔬菜的缺乏不仅会导致营养不均衡,还会导致热量过剩!考虑到吃面条更容易造成热量过剩或者营养不均衡,还是建议吃米饭减肥。