薯条炒鸡胸肉怎么做？

鸡胸肉和土豆是我们生活中常见的食材。不仅很常见，很多好吃的菜其实都是用它们做的。鸡胸肉炒土豆是一道简单又美味的菜。配料是鸡胸肉和土豆。喜欢吃辣的朋友也可以加点小辣椒。做出来的菜很好吃。

材料:鸡胸肉、一个土豆、三个辣椒、一小撮油和盐。

练习:

鸡胸肉和土豆切成同样大小的丁。

将锅加热，加入平时两倍的油，加热至八成热。

沿锅边放入土豆丁，翻炒至土豆略软，土豆丁变色。

此时在土豆丁上撒上盐。

把剁碎的辣椒撒在上面，稍微搅拌一下。

把鸡丁也倒进锅里

加入剩下的青红椒耐心翻炒，直到鸡胸肉变色，辣椒变软。如果这个时候因为缺油有点粘，可以倒一点水进去。

翻炒均匀后出锅。

小贴士:

1，土豆和鸡胸肉都切成同样大小的丁，煎的时候更漂亮。

2、土豆丁不用清洗，油锅多放一点油，避免粘锅。

3、第七部分，喜欢香脆的口感，可以加一点油。

鸡胸肉的营养价值

鸡胸肉的营养价值众所周知。每100g鸡肉含蛋白质21.5g，脂肪只有2.5g，而且大部分是接近人体需要的不饱和脂肪酸。鸡胸肉还含有钙、磷、铁和丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2和烟酸。

鸡胸肉中的蛋白质含量也比较高，容易被人体吸收利用。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是我国膳食磷脂的重要来源之一。鸡胸肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。它是唯一不用担心被动物脂肪伤害的肉类。如果想限制热量，担心肥胖或糖尿病的人，想减轻肝脏、胃肠道等内脏负担的人，少吃脂肪和肉类，鸡胸肉是最好的选择！