怎么吃西红柿减肥？五种吃法都很管用。
1.什么时候吃？当你和晚餐一起吃的时候，你可以将生番茄切片，也可以直接将小番茄做成沙拉。晚餐可以喝点番茄汁，也可以加点番茄酱、菜泥、番茄罐头，为菜肴增色。
当然，最常见的方法是对西红柿进行热处理，不管是油炸还是水煮。总之，你可以发挥创意，改变你的模式，只要饭桌上的番茄是红色的。
特别提醒:“夜番茄”的瘦身秘诀在哪里？番茄中的柠檬酸能促进糖代谢，燃烧脂肪；而番茄红素可以抑制脂肪细胞的增加，吸收多余的脂肪。此外，对于那些“大胃王”来说，西红柿中富含的膳食纤维和果胶简直就是救星:它们能有力地膨胀肠胃，刺激饱腹中枢，向大脑发出“吃饱了”的刺激信号，加快肠胃蠕动，促进体内废物的排除。更神奇的是，西红柿居然能和两个“减肥大敌”和睦相处。和油脂一起吃，不仅吸收效果更好，还能消除便秘；当它与碳水化合物一起食用时，能有效降低血糖指数，使血糖值难以升高，从而营造一个易于减肥的体内环境。
2.你吃多少？你每天必须摄入超过15毫克的番茄红素。当你下定决心开始“晚上吃西红柿减肥”的生活时，请记住，你必须保证每天摄入15 mg以上的番茄红素。
生吃西红柿时，你可以吃两个大西红柿。红系列(一般大红色，皮硬，不易剥)比桃系列(一般微黄，皮亮薄，易剥)好，含番茄红素是桃系列的3倍。
。或者吃17小番茄，又名圣女果，营养成分更高，胡萝卜素、维生素C、膳食纤维都是普通番茄的1.5 ~ 2倍。
喝番茄汁的时候——可以喝一瓶番茄汁。如果想要更明显的效果，建议每天喝2 ~ 3瓶。喝一瓶番茄汁相当于吃两个生西红柿。
用番茄——番茄酱或番茄酱烹饪时，可以用近4汤匙(分别为80克和60克)。番茄罐头的话，可以用1罐(170g)。番茄酱和捣碎的西红柿和蔬菜都是加工食品，比生西红柿含有更多的番茄红素。
特别提醒:这里说的“番茄酱”、“番茄泥”、“番茄罐头”都和“番茄酱”不一样。前三种是用新鲜的西红柿做成的浓缩酱，煮熟后放入搅拌机中搅碎，然后用橄榄油、蒜末和洋葱末翻炒，再用月桂叶、朗姆酒、水和胡椒混合。“番茄酱”是将鲜汤与调制好的番茄酱混合，加入白糖、精盐等使水分变干而制成的酱。不推荐酱，因为它的糖分和热量都很高。所以购买时请看清标签和成分。
3.会持续多久？坚持至少三个月，最好半年。与那些追求急功近利却对身体特别有害的魔鬼减肥法不同，“晚上番茄瘦身”希望人们除了瘦下来，还能吃得漂亮，睡得香，皮肤好，心情好。所以，请不要期待一周吃5斤肉之类的“奇迹”。虽然一个月后你可能会发现自己已经默默瘦了2公斤，但是请坚持下去。
从医学角度来说，人体的新陈代谢和其他循环周期平均需要6个月。当身体能够“记住”这种持续了六个月的状态，就能真正维持更长更有效的时间。所以，请至少坚持3 ~ 5个月，让我们的身体在变瘦后牢牢“记住”这种光的状态。
4.成功不可或缺的因素是尽量保持规律的生活，比如偏食、暴饮暴食、睡眠不足等。这些日常生活中的坏习惯也不利于“晚上吃西红柿减肥”。所以，三餐定时，调整就寝和起床的时间，保证充足的睡眠，都是“夜番茄减肥法”必不可少的内容。
没有这个因素，番茄再好再精彩也很难发挥出魔力。虽然番茄红素对减脂和击退多余的氧自由基有奇效，但你千万不要过分依赖它。良好的饮食和工作习惯是一样的。
不可或缺。
特别提醒:西红柿是极好的食物，但往往性凉。过量食用会引起腹泻、体寒等不适反应。所以，晚上吃饭绝不是“多多益善”，适量就好；此外，还可以在烹饪时加入盐、葱、姜、蒜等温热性食材，既能温暖身体，又能解决这个小问题。另外，由于番茄果肉中含有胶质和可溶性收敛剂，空腹时会与胃酸发生反应，形成不溶性肿块，堵塞肠胃，引起腹痛。因此，请不要空腹进食。