哺乳期的妈妈可以不吃米饭吗?

哺乳期可以吃米饭吗?答案当然是。哺乳期喝大米粥有健脾和胃清肺的作用,有助于消化,促进脂肪的吸收。对于产后需要减肥的妈妈来说是个不错的选择。

哺乳期可以吃米饭吗?

哺乳期可以吃米饭。大米粥具有健脾和胃、清肺热的功效。米汤具有益气养阴、润燥的作用,能刺激胃液分泌,帮助消化,促进脂肪的吸收,有助于产后瘦身。哺乳期吃米饭的好处如下:

1,助消化

米汤有益气养阴润燥的作用。味道甘甜,能刺激胃液分泌,帮助消化,促进脂肪的吸收,还能促进奶粉中的酪蛋白形成疏松柔软的小凝块,易于消化吸收。产后便秘是哺乳期的妈妈或多或少都会遇到的事情。

2.降低血压

米粥和米汤中含有的优质蛋白质,可以保持血管的柔软,达到降血压的目的。

3.减肥

大米瘦身是一种低热量、高碳水化合物、低盐、低脂肪、低糖、低蛋白质的饮食,天然食物。它最初的目标是治疗一些慢性疾病。注意:这种方法不适用于做过结肠切除和肾功能衰竭的母亲。

除了以大米为主食外,哺乳期的妈妈还要注意鱼、禽、蛋、瘦肉、海鲜的摄入,保证妈妈摄入足够的优质蛋白质。如果缺乏蛋白质,会影响奶的质量和数量。鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物能提供丰富优质的蛋白质,妈妈每天应增加鱼、禽、蛋、瘦肉总量100g-150g。妈妈要多喝汤,摄入足够的微量营养素,保证乳汁的营养成分。

哺乳期吃米饭的习惯

习惯吃米饭,在米饭中加入鸡肉或腐竹等材料,平淡的米粥就变成了营养美味的稀饭。

鸡肉蔬菜粥

材料:1碗米粥,50g鸡胸肉,1一小把青菜,少许生姜。

工作方法

1,鸡胸肉切成肉末,小青菜洗净切碎,姜切末。

2、热锅放油,倒入鸡蓉和姜蓉快速翻炒。

3.翻炒至鸡肉变白,再加入切好的青菜翻炒几下。

4.倒入米粥,用适量开水煮沸。冷却后即可喂食。

红烧竹筒粥

材料

大米100g,鲜贝(扇贝)80g,腐竹30g,姜丝3g,盐1茶匙(5g),葱花10g,白胡椒粉少许,干淀粉少许。

工作方法

1.将鲜贝洗净,切块,用少许干淀粉腌制备用。将腐竹用温水浸泡,洗净切丝。

2.大米淘洗干净,锅中加水1500ml,大火烧开,倒入大米,小火煮60分钟。

3.将腐竹丝放入火中煮3分钟,然后倒入干贝片和姜丝。烧开后,加盐、葱花、白胡椒粉调味。

技巧

1,煮粥的时候,水烧开后把洗好的米倒出来,而不是把水和米一起煮。这样米粒内外温度不一样,米粒表面就会出现很多细小的裂纹,容易开花,渗出淀粉。淀粉不断溶于水,粥就会发粘。

2、煮米粥时,会出现溢锅现象。为了防止米粒汤溢出,可以在煮粥的过程中往锅里加入5、6滴色拉油。