最简单的面酱怎么做？

将西红柿去皮，切成丁。

2

烧热油锅，放入蒜末炒香，然后放入肉末，快速摊匀。变色后即可食用。

三

再次启动油锅，将番茄丁炒至糊状，加入各种调料搅拌均匀后，再放入炒好的肉末。

四

转到中火，煮到西红柿完全成糊状。

五

小贴士:酱做好之后，可以放在冰箱里冷藏两三天左右，然后就可以用来拌面、拌饭啦！肉末也可以换成腊肉或者香肠，看你自己的喜好！西红柿一定不能少，而且很多吃起来味道会很浓！如果是用来做披萨的话，可以加一些切碎的洋葱，最后煮干。我图中的是用来和面的，所以汤还是比较多的。

六

真的是好吃又营养的万能产品。拌面，拌饭，炒菜，煲汤都不错！我用它拌意大利面，煮面汤，炖豆腐白菜，煮鱼片汤。披萨的酱料就是这么做的，再干一点就好了。相信以后会有很多菜，因为这个酱而诞生！

七

选西红柿的时候，不要选有棱角的，也不要选手感轻的。都是红色发起人的错。想买这种面，有淡淡的粉感，蒂一定要圆。如果蒂部有淡淡的青色，那将是最沙最甜的。不要买尖尖的，底很高的。你想要整体看起来光滑的东西。凡是有尖头的东西，都被春天很快成熟的东西覆盖着。选择颜色粉圆，表皮有小白点的番茄。

八

番茄中的番茄红素可以减少热量摄入，减少脂肪堆积，补充多种维生素，维持营养均衡。番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄，其中含有不被人体消化吸收的膳食纤维。在减少米饭和高热量菜肴摄入的同时，防止身体吸收更多食物中的脂肪。西红柿特有的酸味还能刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，从而帮助西红柿中的膳食纤维吸收肠道中多余的脂肪，与废物一起排出体外。对于寒性体质或者肠胃虚弱的人，可以选择加热番茄或者番茄汁。