如何开一家水果店？

第一步是选址环境调查。

考察、走访周边环境是选择下一家店铺的第一步。

举个例子，一个菜市场是一条街上最活跃的菜市场，2公里内的人都会来这里买菜。

这条街是老居民区，有16个居委会，常住人口6万多。

附近有电力公司、家具大卖场和100多家餐馆、服装店，附近只有两家超市，规模不大，竞争力不是特别强。

整体来看，菜市场附近有五家水果店，四个固定水果摊，三四个流动水果摊，十几个流动水果摊贩，但水果生意仍未完全饱和。

看环境主要是估计客流和水果店的饱和度。只要卖水果的需求没有完全饱和，你就只能有地方开水果店。但是，你要特别注意。如果旁边没有水果店，就要特别警惕了。很多人认为没有竞争，开店后会很开心，但很有可能别人在这里开，自己却开不好，倒闭了。

相反，附近有一些水果店会更好。别人已经在尝试吃螃蟹了，没必要担心吃螃蟹的问题。

开水果店之前，要对环境有一个清晰的判断，同时要明确自己的定位。

在考虑做什么样的水果店时，要搞清楚适合水果店的客户在哪里，水果店的定位要和客户匹配。

首先看水果店配件的客户。

如果你不知道如何去了解周围的环境，可以尝试以下几种方式。

首先看周边是住宅还是商业。

第二，如果是居住区，可以从常住人口的年龄，是成熟小区还是租户区，小区的相对房价是高是低来看周边居民的消费水平。举个例子，如果水果店位于租客区，租客都是年轻人，那么水果店就只能定位中低端的量模式。

三个。如果是商圈，开个水果店，靠客流维持，有点难。这个时候你可以尝试在企业做业务，客户就是公司。比如食堂，公司日常福利等。如果你有这些资源或者条件，在商圈做水果生意会顺利很多。

第四，看周围店铺的级别，可以逛逛。如果周围的店铺都比较低端，在这里开水果店自然是可以的，而且只能开低端的。这里说的店不是水果店，是其他类型的店。如果大家都开低档店，你逆势开高档店是非常不可取的。毕竟是很多前辈倒下后剩下的胜利者才会坚持开店。

5.一定要看看周围有多少水果店。现在大部分水果店都互相关门了。如果已经很多了，赶紧走吧。

只有熟悉了环境，才能给自己的水果店定位，思考背后的经营策略，否则方向错了，一切努力都白费了。

像乌鸦找水喝，飞到了沙漠深处，再怎么努力，最后也找不到一滴水。

第二步，选址开店，准备开店资金。

如果开一家面积约10平米的水果店，需要准备4万元左右。一年的房租、证照、简单装修、水果摊、招牌等费用大概要2万元左右。

买两个冰柜要3000元左右；采购及周转资金约654.38+0万元。

人工、水电、税费等。，每月支出2000 ~ 3000元。

这些费用不一定适合所有的地方，但是也会有一些其他的费用。开水果店之前，选址很重要。确定店面位置，谈好店面租金后，其他资金比例不会太大。

店铺装修和集装箱采购

一般一个店铺简单装修就可以了，找容器、风幕柜等必备材料需要一定的时间和精力。

第四步，办理相关手续。

一.文件:

1，卫生许可证

2、卫生营业执照

3.工商营业执照

4.税务登记证

第二，办理个体户的营业执照。？

办理营业执照需要的材料有:身份证原件及复印件、经营场所的场地证明文件(房产证或土地证复印件)、租赁合同原件及复印件、证件照片。

三、办理《税务登记证》，领取营业执照后30日内向地税和国税部门提出申请。？

所需材料为:营业执照原件及复印件、租赁合同原件及复印件、身份证原件及复印件。

身份证、健康证、身份证复印件4份(最好多准备几份，办理各种证件都需要)。

四、需要准备的资料:

1，身份证复印件4份(非本地需提供暂住证复印件4份)。

2.近期半寸标准彩照八张。

3.1工商执照申请。

4.两份租赁协议。

第五步，水果购买的开放。

初果，主要讲究低风险。上面覆盖着苹果、橘子、柑橘等。，占总数的70%。然后用香蕉、芒果、西瓜等水果装饰，占总数的30%。总* * *，4000元左右就行了。之后每次进水果超过1000元就可以维持生意了。而苹果、橘子等水果的利润率很低，需要搭配时令水果和高档水果才能获得更多利润。最好等生意稳定下来，进一步了解附近居民的需求，再决定是否出售。

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