在澳洲开餐厅需要什么条件？

和在国内申请许可证是一个概念，但是需要注意的是，向理事会申报后不能合法经营，理事会会审核申请人家里厨房的卫生条件和食材的选择。

扩展数据:

审计的主要方面如下:

1，厨房卫生

首先，理事会将审查家庭厨房的大小。提交申请后，家庭厨房相当于外卖生产场所，必须满足面积要求，有足够的储藏空间和冷藏空间。

冷藏空间需要强调。根据新州的食品卫生标准，经营场所的厨房必须有符合要求的冷藏冷冻环境。

新鲜蔬菜和肉类要保持在5℃左右，冷藏空间不够大，可能无法通过理事会的审核。

同理，冰冻空间也是如此。

其次，该委员会对厨房卫生和房屋卫生有严格的标准。

2.配料的放置

因为是把私房菜变成外卖制作场所的申请，所以在理事会里面对于食材的分类和摆放也有非常严格的标准。

配料的储存容器不能轻易与其他储存容器混合，必须独立布置。

3.原材料记录

为了检验原料的安全性，请保留购物小票，方便检查时核对。

满足上述要求，私房菜仍可在新州经营，但在澳大利亚其他地区，如维多利亚州，议会不会批准任何形式的私房菜。

人民网——中餐如何俘获“洋胃”