黄瓜鸡蛋减肥的原理是什么？怎么吃黄瓜鸡蛋减肥？
1，黄瓜鸡蛋减肥
一、黄瓜鸡蛋减肥原理
减肥原理:蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，可以将脂肪胆固醇乳化成微小的颗粒，从血管中排出后可以被身体利用。鸡蛋还能增加血液中的高密度脂蛋白，保护血管不硬化。
从这个角度来说，鸡蛋减肥法是有科学依据的，也是经过实践证明的有效实用的饮食方法。当体重达标后，那么热量的摄入和热量的消耗就能达到平衡，这样减肥效果才能持久。
食用规则:第一天鸡蛋量不限，之后一天吃三个鸡蛋。如果胆固醇高，只能吃蛋白质，蛋白质可以用豆腐代替。这种方法可以持续两周有效。每周5KG，持续两周***10KG。两周后我们就不用继续了。
第一周黄瓜和鸡蛋的具体饮食计划
早上:鸡蛋一个(可以吃茶叶蛋)，黄瓜一根。
中午:鸡蛋一个(可以吃茶叶蛋)，黄瓜凉菜一个。
晚上:一两根黄瓜或一份黄瓜凉菜。
从第二周开始，可以吃点别的。可以吃一些煮的或者蒸的肉和蔬菜，但是不要放油。下午四点以后，只能吃鸡蛋和黄瓜。
无油蔬菜汤的制作:这些营养成分很多的蔬菜汤让你流口水，而且还有减肥的功效。你还在等什么？
可以喝豆浆和牛奶，建议早上喝，也可以吃点水果，香蕉除外！以鸡蛋为主，一日三餐以鸡蛋为主食，搭配蔬菜水果，少量吐司和咖啡饮料，一周可以瘦5KG！
2、饮食减肥方法
一、紫菜芝麻饭
材料:烤紫菜100克，黑芝麻120克，大米。
练习:
1.先用剪刀把紫菜剪成细丝，再用擀面杖把两种芝麻碾碎。
2.将加工好的材料放入米饭中，搅拌，一起食用。每份不需要太多材料，控制在1~2勺左右就可以了，剩下的可以留到下次吃。
温馨提示:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进胃肠运动；芝麻含有大量的氨基酸、膳食纤维和矿物质，能促进排便。芝麻一直有滋补肝肾的作用，尤其对便秘有疗效。
芝麻是一种治疗便秘的食物。经常食用还能减肥塑身。在节食减肥中配合芝麻使用也能改善皮肤。除了紫菜和芝麻饭，芝麻还有很多烹饪方法，比如黑芝麻粥、芝麻脑汤等。
二、红薯粥
食材:红薯1，大米1小碗，糯米1/3小碗。
练习:
1.先将大米和糯米放入水中，擦洗后取出，稍微控水，然后一起倒入锅中，再倒入水。然后大火煮30分钟左右。烹饪过程中，注意用勺子搅拌，防止材料粘锅底。
2.然后把红薯的皮剥掉，放在水里。饭快熟的时候，把泡过水的红薯拿出来，放在锅里一起煮。期间用勺子搅拌，煮20分钟左右。
温馨提示:提醒MM，红薯去皮后最好用清水浸泡，因为去皮后的红薯容易氧化变黑。另外，煮粥的过程中，时不时用勺子搅拌一下，避免粥粘底。还有一个诀窍就是锅盖不需要完全盖好。可以先把筷子放在锅面上，然后盖上盖子，这样可以防止液体漏出烫伤手。
三、核桃粥
材料:糯米，5个核桃，1颗红枣，盐或糖。
练习:
1.先将核桃打开，取出果肉，用清水浸泡，稍微软化后去掉表面的薄皮，然后捣碎。
2.把红枣切开，去掉里面的核，然后把红枣泡在水里，再拿出来打碎。
3.然后把所有的材料一起放入锅中，倒入适量的水。等所有食材都熟了，根据自己的口味加盐或者糖调味，就完成了。
小贴士:核桃仁味甘，性温，有润肠通便的功效。如果早上时间充足，可以用来做早餐。下午饿的时候，尤其是便秘的时候，不要再吃那些高热量的零食了。可以吃这个核桃粥，既滋补又健康，还能改善便秘。是午后小吃的不错选择！
四、油焗海带豆
材料:300克海带，100克大豆。
练习:
1.先用刀将海带切开，切成细丝，然后放入开水中，稍微用热水浸泡后捞出。同时将黄豆放入锅中加水煮熟。
2.沥干刚刚过热水的海带丝和煮熟的黄豆。
3.将两种食材放入碗中，然后倒入盐、酱油、葱花等调料，再一起搅拌即可完成。
小贴士:海带含有丰富的膳食纤维，可以增加排便。维生素和矿物质能促进肠道蠕动，而大豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可或缺的，在促进消化系统和预防便秘方面发挥着重要作用。特别是水溶性膳食纤维，能从大肠吸收水分，增加粪便含水量，促进粪便顺利排出。便秘的人一定要多吃富含膳食纤维的食物，如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等。
五、醋拌白菜
材料:白菜500克、盐、醋、高汤。
练习:
1.先把白菜放在盘子里，加盐，然后用热水过一下。
2.把卷心菜拿出来，沥干水分，然后用刀把它们切成块，放进瓶子里。
3.将一杯醋和半杯高汤倒入盘中，然后加入半勺盐，搅拌均匀，煮成汤。汤做好之后，把材料拿出来晾凉，然后和白菜一起放在瓶子里，盖上盖子，放一天。
小贴士:白菜含有多种维生素，其中维生素C含量丰富，纤维素能增强肠胃蠕动。白菜在生活中很常见。在午餐或晚餐中加入醋拌卷心菜。
六、菠菜猪血汤
原料:猪血500克，菠菜500克。
练习:
1.先把准备好的菠菜须根去掉，然后用清水洗净，再把梗剪掉。把猪血稍微泡一下，切成块。
2.去一个锅，加水烧开，然后把菠菜梗放进去煮一会儿，再放入猪血块。换成慢火。当水再次沸腾的时候，把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后加入调味料调味，完成。
小贴士:菠菜猪血汤有很好的通便作用，也适合夏天喝。菠菜营养丰富，可补充胡萝卜素、钾、铁等。，尤其是经期不可或缺的食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维，有利于促进肠道蠕动和排便。菠菜的制作方法有很多。菠菜粥，菠菜卷，汤菠菜都是很多MM减肥的减肥食谱。