什么食物不会让你胖？

很多人误解魔芋是果冻。事实上，魔芋是一种草本植物。将它的根去皮、干燥、磨成粉，然后加工制成魔芋食品，包括甜点、面条、素肉等。

番茄

一个中等大小的番茄只有40卡路里，相当于一碗白米饭的五分之一。西红柿有止渴生津、健胃消食、清热解毒、降血压的功效。

菠菜

半碗菠菜只有26卡路里。菠菜含有丰富的钾、维生素A和C，作为一种深绿色蔬菜，还含有丰富的铁，可以改善缺铁性贫血，使人面色红润。

胡萝卜:

富含果胶酸钙，与胆汁酸磨合后从粪便中排出。人体要想产生胆汁酸，必然会利用血液中的胆固醇，从而促进血液中胆固醇的水平降低。

黄瓜:

黄瓜含水量高，含有多种维生素，并含有一种能抑制糖转化为脂肪的丙醇二酸。经常吃黄瓜可以减肥。

扩展数据:

合理膳食应在膳食营养平衡的基础上减少总能量摄入；膳食纤维等食物的使用，既能满足人体对营养物质的需求，又能使能量摄入低于机体能量消耗，使体内部分脂肪被氧化供机体能量消耗。

不吃主食，控制碳水化合物的摄入，其实只是为了解决吃饭的欲望，但对身体的伤害很大，因为没有碳水化合物，身体的营养就处于极度不平衡的状态；不吃早餐，以为少吃一顿饭就等于瘦了。但实际上，早上工作，大量消耗，中午会造成更多的热量。

通过阶段性禁食，只喝水和服用维生素，短时间内体重会下降，但会导致后期厌食、暴食症，导致内分泌失调；现在有些人用瘦身霜+保鲜膜裹着身体做运动，其实是在自欺欺人，因为失去的是身体的水分，补水后会回来，容易反弹，对皮肤有害。

膳食营养干预是预防肥胖和减肥的基础。膳食构成的基本原则应该是:低能量、低脂肪、适量优质蛋白质和复杂碳水化合物；纤维系统等减脂植物的合理搭配；增加饮食中新鲜蔬菜和水果的比例。

小米健胃除湿，豆腐清热润燥。冬瓜利尿消肿、土豆通便、海带清热利湿、魔芋调理肠胃、白菜健脾补肾、番茄健胃消食、萝卜化痰、黄瓜减肥降糖、山楂健脾消食、苹果补中益气、兔子止渴健脾、带鱼开胃中焦、草鱼抗衰老美容。

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