乌克兰黑猪长什么样？

黑猪由野猪驯化而来，毛色黑色，结构匀称，四肢强壮，头形略长，抗病抗寒能力强。通常成年黑猪体重为150-200斤。

黑猪的肉质鲜美，嫩滑多汁，有“雪花纹理”，晶莹剔透。不需要太复杂的烹饪技术就可以做出美味的食物。比如著名的东坡肉就是用黑猪肉煮的。半肥半瘦的猪肉装成整齐的麻将牌。鲜红的、玛瑙色的、芳香的，光是想想就让我流口水。除了东坡肉，还有川味猪肉等美食，也是用黑猪肉做的菜。