腊肉、萝卜、海带怎么一起炖?

材料

材料:海带200克,萝卜200克,豆腐100克,高汤200克。丁香、八角、桂皮、花椒、植物油、精盐、味精、酱油。

工作方法

1.海带洗净切丝。

2.萝卜洗净切丝。豆腐切片。

3.锅内植物油烧热,放入海带丝、丁香、大料、桂皮、花椒、豆腐片、酱油,放入高汤烧开,改中火至海带熟,豆腐入味,再放入萝卜丝炖,撒上精盐、味精。

功效

化痰散结、利水降压、降血脂、瘦身养颜、乌发。