每天吃6个洋葱冰块，获得瘦身食谱。

吃洋葱有很多好处，包括众所周知它可以降低胆固醇，治疗糖尿病。尤其是吃高脂肪食物时，最好搭配一些洋葱，这样有助于抵消高脂肪食物造成的血栓。所以，牛排通常和洋葱一起吃是有道理的。营养学家建议，每天吃6个由洋葱制成的“洋葱冰”，将其添加到食物中，有助于减肥。

营养师李宛平建议，每天吃6块(约150g)洋葱冰，有助于燃烧体内多余的脂肪。(图片/人类智库提供)营养学家李宛平建议，每天吃6块(约150g)洋葱冰，有助于燃烧体内多余的脂肪，加强新陈代谢，打造精益身材，使人不那么肥胖。洋葱虽然是水溶性的，但即使吃多了，也会自己排出体外，不会造成身体负担；但还是以适时适度为原则。

哪种洋葱适合做洋葱冰？

哪种洋葱最适合做洋葱冰？市面上的洋葱种类很多，比如黄褐色的洋葱，味道鲜甜，肉质细腻，适合热炒、煲汤。紫洋葱口感脆甜，适合做生菜沙拉。白洋葱水分丰富，甜度高，无论炖、煎、炸都非常百搭。其实不管是哪种洋葱，味道和营养价值都有很大差异，尤其是在盛产季节，非常适合作为烹饪食材。

以下是新出版的《神奇洋葱冰/瘦身料理》一书中推荐的洋葱冰的三个食谱。你可能希望学习它们: