三文鱼怎么吃

做法一:★蜜汁煎三文鱼★

三文鱼两块(按重量掌握调料~)

果汁:酱油2勺，白酒2勺。

柠檬汁1汤匙，

蜂蜜1 1/2汤匙

2个洋葱

(可以加入少量热水搅拌蜂蜜。)

练习:

1，三文鱼洗净，控干，用盐、胡椒粉、食用油腌制15分钟。

2.将锅放入中火，放少许油(鱼本身已经泡过油)。在鱼上放一点土豆粉，在锅里炸至表面金黄。火应该是中小的。

3.将汁液混合均匀，分三次放入锅中慢煮至汁液变浓。

目前，大多数人用植物油烹饪，以减少动物饱和脂肪的摄入，但植物油中的ω-6可同时促进“好”和“坏”细胞的分裂，引起癌症危机。三文鱼中的Omega-3能有效清除体内多余的omega-6 ~ *。

三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼都含有大量OMEGA3~要常吃~ ~

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练习2:

把鱼洗干净，撒上一些盐花，然后涂上原味酸奶。如果可以的话，放一些青椒和一些切丝的洋葱，然后用锡纸包好放入烤箱200度左右烤熟，大概需要20-30分钟。

不油腻不腥，营养不被破坏。有兴趣的朋友可以试试。

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练习3:

生三文鱼:将三条鱼洗净，切成薄片，放在有冰块的盘子里。最好用保鲜膜把鱼片和冰块分开。

吃的时候，每个人都有一个小盘子，里面盛着酱油和好的芥末(绿色固体)，也可以根据自己的口味添加调料。它尝起来非常美味。

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做法四:介绍一种中式三文鱼做法:先将鱼切成手指粗细的条，调味，素浮，奥利弗油，洛美；炸封(三文鱼容易散)；加入平菇，宫保酱。蘑菇变软了，就可以吃了。

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香菱三文鱼

材料:三文鱼、薯片、广式咸菜、少许白刺丝。

做法:薯片在最下面，中间是广式咸菜和白刺丝，上面放新鲜三文鱼片。

吃法:薯片和三文鱼一起吃。三文鱼拌广式咸菜可以提高三文鱼的鲜美，薯片和刺头的脆度配合三文鱼的柔软度更好。

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红烧三文鱼

配料:三文鱼、馅皮(凉粉皮)

调料:芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。

做法:三文鱼切片，凉粉皮切丝；然后把凉粉肉丝皮和三文鱼片卷在一起。

吃法:蘸酱三文鱼卷。

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潜水鲑鱼

原料:三文鱼，白萝卜丝。

调料:花椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、麻辣油膏、胡椒粉。

做法:三文鱼切成长方块，白萝卜切丝；底部放白萝卜丝，三文鱼片整齐的放在白萝卜丝上。

吃法:三文鱼、萝卜丝蘸调料。

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三交·万惠

配料:三文鱼、红椒粉、葱、香葱、蒜、姜、芝麻、花生粉、柠檬汁、胡椒粉、糖、盐。

做法:将三文鱼用红椒、胡椒粉、盐、葱、蒜、辣椒等材料腌制12小时，切片备用；将绿萝丝用水彻底冲洗干净，放在盘子里，再放上三文鱼即可食用。

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竹味三文鱼

配料:三文鱼，芫荽粉。

调料:辣椒酱、蒜泥、盐、味精。

做法:将竹叶用清水洗净，将三文鱼放入竹叶中，撒上香菜粉。

吃法:蘸蒜辣酱吃。