减肥期间的早餐食谱
雾松饼
材料:1汤匙伯爵茶、1量杯牛奶、1鸡蛋、1/2量杯面粉、1茶匙泡打粉、少许盐、少许糖、肉桂粉、枫糖浆、柠檬片。
练习:
1.将茶叶放入牛奶中煮沸,冷却后备用。
2.将鸡蛋打在碗里,然后加入面粉、泡打粉、盐、糖和肉桂粉,然后倒入用茶叶煮的牛奶,搅拌成糊状。
早餐减肥食谱大全高价值低热量食谱
3.锅里少放点油。小热锅后,舀一勺面糊,放入锅中,用勺子摊平糊,两面切成金黄色。
4.最后把炸好的蛋糕叠起来,放两片柠檬,最后淋上枫糖浆。
本尼迪克特鸡蛋
配料:鸡蛋、柠檬汁、黄油、两根欧芹、俄罗斯香肠、厚面包。
练习:
1.打开鸡蛋,将蛋黄蛋白与蛋壳分离,将两个蛋黄放入碗中。在碗里放入适量的柠檬汁和融化的黄油,然后用打蛋器打鸡蛋,直到鸡蛋变稠。一边打鸡蛋,一边慢慢注入少量橄榄油。
2.在鸡蛋中加入切碎的香菜和少许盐,继续用打蛋器搅拌,直到蛋液变稠。然后放在一边。
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3.锅里烧开水,转到最低火,慢慢打一个鸡蛋进去,然后用大勺轻轻把蛋清往中间推,不要让它扩散太多。看到蛋黄上的蛋白变白就关火,盖上锅盖焖一分钟。
4.把厚面包切成两片。用少油煎俄罗斯香肠,涂在厚面包上。然后把煮好的鸡蛋放在俄式香肠上,最后淋上鸡蛋酱。
蜜饯蛋
配料:鸡蛋
做法:锅里热油,鸡蛋打匀,盖上锅盖焖2-3分钟。需要注意的是,煎蛋不用翻面,只要看到蛋白全熟就可以了。
三文鱼吐司
材料:切片面包,鲑鱼和鳄梨。
练习:
1.三文鱼和鳄梨切片。
2.把面包烤2~3分钟。
3.将切好的三文鱼和鳄梨涂在面包片上。
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炒鸡蛋
配料:鸡蛋
练习:
1.把鸡蛋打碎,加入一点盐。如果你想让鸡蛋看起来很嫩,你可以加入少量的水,然后彻底搅拌。
2.锅里放一汤匙油,带到小热锅里,油烧开后倒入蛋液。当蛋液边缘慢慢开始凝固,就可以翻面了。
3.用叉子切开表面,加快烹饪速度,形成层次。
4.鸡蛋七八成熟时关火,用锅的余温煎鸡蛋。
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油炸蘑菇
材质:蘑菇
做法:将香菇清洗干净,切块。将油放入锅中,小火加热。油热后,倒入香菇,炸至熟,加少许盐调味。
虾仁荞麦面
材料:1荞面,鲜虾3-4只,葱花少许。
做法:高汤提前煮好。大虾洗净,焯一下,去壳。将荞麦面用热水煮熟,放入虾仁,撒上葱花。将煮好的高汤慢慢倒入碗中。