青海特色美食

1，杂烩汤

分为两种，即牛杂或牛杂、羊杂或羊杂。杂碎汤是用杂碎熬制的汤，即水入锅后，加入调料慢煮，然后烂肠，再去头、脚，上层油凝固(叫油)，全部捞出备用。在汤中加入一些调料，如干洋葱丝和香菜。

2.肠面

香肠面是青海省西宁市的传统小吃。这道菜以羊肠为主，配以热汤片。它的做法是将羊的大小肠洗净，不剥去肠壁上的油，放入用葱、姜、胡椒、精盐调味的糊豆粉，扎口煮熟，将煮好的汤汁与萝卜丁、葱蒜丁一起放入其中。

3.西式牛排

青海的牛羊肉极其有名，其中西式牛排是青海十大名菜之一，当地牛肉制成的牛排肉质细嫩紧实。再加上师傅独特的工艺，真的可以说把牛排的味道做到了极致。吃起来很香，不管怎么煮都很好吃，是人间美味。

青海主要景点

1.青海湖:中国最大的内陆咸水湖，面积4573平方公里，海拔3260米，是泰山顶峰的两倍。这个湖最深的地方有32米。湖中有鸟岛(海西山、海心山、海西皮)、三槐石、沙岛。

2.梦达林区:循化撒拉族自治县的国家级自然保护区。林区内，古树参天，草齐膝，山花烂漫，鸟语花香，溪水潺潺。生长社会有540多种热带、亚热带、温带植物，被称为青海高原的西双版纳。天池四面环山，面积20公顷，风景秀丽，气候宜人。

3.三江源:长江、黄河、澜沧江发源于此，孕育滋养了中华文明。青海三江源被称为中国水塔。长江源头的风景很美，几十米的冰塔高耸入云，绵延数十里，婉如的一座水晶峰形态各异。

以上内容参考百度百科-青海省青海湖景区。