红薯糖浆的步骤,如何让红薯糖浆好吃。

材料

紫薯一个,红薯一个,芋头一个。

木薯粉(生粉)占紫薯体积的一半

糖1汤匙

每份1勺糖水桂花酱。

两瓶冰水

椰奶粉(椰奶糖浆)

牛奶(椰奶糖浆)

糖粉(椰奶糖浆)

白糖(清水糖浆)

红薯糖浆的做法

将土豆去皮,切成3厘米左右的方块,放入可以放入微波炉的容器中,倒入一些土豆没吃完的水,微波5分钟。如果土豆是蒸的或者煮的,煮好后做泥的时候加三五勺水,调节面团的湿度。芋头水分多,少加一半水。

成熟的土豆被压成泥。如果没有专门的压泥机,可以用带孔的木铲或者带孔的漏勺来压。

将糖和木薯粉混合到土豆泥中,搅拌均匀,直到锅里没有粉末,面团不再粘稠。如果面团有裂纹,说明太干,可以加一汤匙水来调整。三种土豆可以做成另外三种颜色,紫薯可以用一勺柠檬汁变红,红薯可以加抹茶粉,芋头可以和紫薯稍微混合,揉成各种土豆泥和红薯糖浆。第三步

面团搓成长条,大概两指宽,然后切成小块,每块两指宽。

烧开一锅开水,加入所有面团,浮起,煮3分钟。准备一瓶冰水,倒入碗中,将面团舀入冰水中。制作红薯糖浆的第五步

椰奶水的制作:将椰奶粉、本、香糖倒入热牛奶中。糖水的制作:按熟份准备碗,每碗倒入一勺桂花酱,再开一瓶冰水,每碗倒入半碗冰水,最后放入三五个紫薯球。