蓝莓可以泡酒吗？蓝莓泡酒有什么效果？

鲜蓝莓泡酒和鲜葡萄泡酒差不多，做法也差不多。而且蓝莓泡酒不仅味道香甜可口，还具有以下功能。所以大家都担心吃不完的蓝莓会坏，可以尽快做蓝莓酒，延长吃蓝莓的时间。

2蓝莓泡酒有什么效果？1，润肠通道蓝莓性凉，富含果胶，能促进肠道蠕动，增强肠道功能，帮助食物的消化吸收，有一定的润肠作用，适合便秘人群食用。

2.保护视力蓝莓含有丰富的花青素，可以促进视紫红质的再生和合成，在一定程度上改善和维持视力，适合经常用眼或视力不好的人食用。

3、降低血脂蓝莓含有丰富的维生素，能有效清除体内的胆固醇含量，有助于降低血脂。

4、抗衰老蓝莓中所含的花青素和类黄酮能有效清除体内自由基，延缓皮肤过早衰老。

5.美容养颜蓝莓酒含有丰富的维生素C，可以淡化皮肤中的黑色素，有一定的美容功效。经常喝蓝莓酒，还能滋润皮肤，使皮肤润泽有光泽。

6、瘦身瘦身蓝莓酒含有抗氧化剂，可以防止脂肪堆积，有助于减肥。减肥期间的人可以喝一两杯。

7、增强人体免疫力蓝莓酒中含有丰富的营养成分，可以为人体补充营养，从而增强人体免疫力。

8.改善睡眠蓝莓中含有大量的花青素，可以减缓来自自由基对细胞膜的氧化，特别是对脑神经细胞，提高脑组织功能的稳定性，增加人体含氧量，改善睡眠质量。

3一斤蓝莓泡多少白酒？大约2.5斤白酒。

根据大部分泡蓝莓酒的用户实验结果，普遍感觉一斤蓝莓最好配两斤半左右的白酒。对于不爱喝酒的人，可以减少白酒的用量，但目前这个比例的口感和香味是大家公认的，可以借鉴。

附:蓝莓泡酒比例:蓝莓(鲜)300克，柠檬1个，糖50克，35度蒸馏酒600毫升。

练习:

1.蓝莓用盐水浸泡15分钟，然后用清水洗净，沥干水分。

2.称取所需量的蓝莓和白糖，然后将蓝莓放入高速搅拌机中或用纱布等工具将新鲜蓝莓粉碎。

3.将柠檬洗净，切片，去籽。

4.将碾碎的蓝莓、柠檬片、糖依次放入玻璃瓶中，倒入蒸馏酒。酒不到蓝莓1-2 cm。

5，然后密封在阴凉干燥的地方。经过7-15天的发酵，将果汁过滤到一个窄玻璃瓶中。

6.之后就可以品尝了。发酵后的蓝莓酒有酒香，口感细腻有浓浓的酸甜果香。

7.发酵后过滤掉上面的蓝莓皮，放入瓶中密封保存。

4蓝莓在酒里泡多久？这取决于外部温度。一般1-2周就可以喝了。

用蓝莓泡果酒，自然发酵一两周就可以吃了，要看当时的温度。如果是春夏季节，气温比较低，一般建议半个月后再吃。如果是夏秋季节，温度比较高，五七天后就可以喝了。