哪几种夏天的汤要常喝,甜润解暑,比饮料好?
哪几种夏天的汤要常喝,甜润解暑,比饮料好?消暑冬瓜茶食材:冬瓜适量、老红糖适量做法:将冬瓜外皮仔细清洗干净,切成小块,留下皮和籽,有清热解毒的实际功效;
将老红糖撒在冬瓜上(冬瓜与老红糖的比例为6: 1),搅拌至每片都沾上老红糖,腌制1小时。冬瓜会产生足够的水分将冬瓜连同汁液一起放入锅中,然后转小火煮一个半到三个小时左右,并不时搅拌,避免底糊;
直到一半以上的瓜肉融化,变成咖啡色,可就太凉了。煮好后挤压冬瓜,用干净的砂布就能把冬瓜丁里的汁液挤出来。好多冬瓜里面有那么多冬瓜汁,萃取才是精华!经过深思熟虑的冬瓜茶冷却后可以放入冰箱保存10天,饮用时取出加水即可。
红心火龙果银耳粥食材:银耳适量,1红心火龙果,莲子适量。做法:将干银耳用冷水浸泡30分钟,清洗干净,将浸泡过的银耳切去一部分,掰成小块。越破越好。
将处理好的黑木耳、莲子放入锅中,倒入适量的水,盖上盖子,待其变得大众化、沸腾后转小火1.5小时;在炖银耳的空闲期,将红肉火龙果切成小块备用。
待银耳快熟时,将红龙果放入锅中,再炖2分钟。晶莹透明,口感滑嫩糯。你不能停止吃它。美颜美颜,好吃又滋补,不甜可以后加,但是放太多太甜也不好。
马蹄水配料:新鲜草根、无花果树、胡萝卜、马蹄铁、老冰糖。做法:切下草根,用清水浸泡,清理干净;
无花果树洗净,胡萝卜去皮切片,马蹄去皮洗净,切成两半备用;将上述食材一起放入汤锅中,加入清水至食材不被食用,盖上锅盖,一般用液化气或电磁炉大火烧开锅,小火炖30-40分钟。
色泽清亮淡黄,煮后有浅浅的甜味。喜欢甜的时候,需要在锅里放一些陈年冰糖。一壶清热去火的保健甜水就完成了。夏天喝这个真的很舒服。香甜滋补,冷冻后饮用也很合适。