菠菜可以生吃吗？

菠菜可以生吃。菠菜这种蔬菜热量很低，但是要注意避免细菌污染或者寄生虫污染。生吃有风险。一定要冲洗干净，再吃，避免感染性腹泻或寄生虫感染。严格来说，你需要注意卫生，同时也需要注意科学减肥，适当运动。