豆芽的优良成分

最近我们班出现了种豆芽的风潮——这是理科老师布置的作业。

刚拿到瓜子，心里就像三伏天吃了个凉西瓜。我很开心。首先，我找到一个小盒子，里面装满了土，把绿豆种子放在土里，浇上一些水。然后就是漫长的等待。我着魔了，一有时间就跑到箱子边看十分钟，希望它快点发芽。就这样一天很快过去了。

第二天一早，我背着老师偷偷溜进教室，想看看我种的小豆芽有没有长出来。“啊！它在脱皮，”我惊叫道。没想到绿豆发芽这么快。没有多想，我迫不及待地欣赏花蕾。我看到它的茎连着种子，只长了一厘米左右，不仔细看很难发现。茎黄黄的，像刚出生的婴儿。多可爱啊！

第三天，在我的精心呵护下，小豆芽长出了一根小杆子，我喜出望外。让我惊讶的是，这个时候豆芽的生长速度是如此之快:我早上看到它，下午它又长了起来。这让我很困惑。

几天后，我的小豆芽“长大”了！它的茎长高了很多，又多了两片嫩叶！我把这件“喜事”告诉了朋友，他们都来看我“长大”的豆芽。我对他们感激不尽！我以为只要我这么细心地呵护它，它就会长得越来越高，直到开花结果。但我错了。

过了两天，我欢天喜地地打开柜门，却发现我家的豆芽沮丧地耷拉着脑袋，好像生病了一样。我百思不得其解，带着这个问题找到了理科老师。理科老师笑着告诉我:“豆芽也需要细心呵护。它们不可能在这样的环境中生长、开花、结果。种植绿豆需要受到条件和环境的制约，开花结果也与很多因素有关。老师会在课堂上慢慢告诉你。”听了老师的话，我不解地点了点头。我热切地期待着下一堂科学课。

第二章:水培豆芽

综合课上，老师让我们课后六人一组按照综合书上的方法制作水培豆芽。“水培豆能发芽吗？”我找到所有有疑问的人，开始实验。

书上说你应该先把豆子浸泡24小时。我精心挑选了一些大豆放在盆里，加了很多水。就在这时，躺在水里的婴儿般的黄豆开始吐泡泡。慢慢的，豆子好像变软了。终于，黄豆停止了呼吸，但原本小小的身体却涨了一圈，光滑的皮肤大概是因为长时间浸泡的缘故，和老人脸上的皱纹一样难看。过了一会儿，他们脱了皮，穿上了新衣服，又变得光滑有光泽了。第二天早上，我把他们家搬进米筐里，盖上一层湿纱布，带到学校。

豆子挺着大肚子四处窥探，试图熟悉新环境。下午，我准备去给黄豆洗澡。一掀开纱布，我惊喜地哭了。原来，胖男孩的头上长了一根又白又嫩的“头发”。头发穿过胖男孩的衣服，四处张望。这蓓蕾在微风中轻轻舞动。在别人眼里可能微不足道，但在我眼里却是成功的使者。我低头闻了闻。突然，一股清新自然的味道充满了我的鼻子。哦，这是他们给我的健康报告！

好几天了，豆芽长势良好，虽然有几个烂的，但是不在乎。这一天，我又去拜访了小黄豆。它们的芽已经长成了根，根有几厘米长，从篮子的底部伸出来支撑它们站立不稳。脚跟末端长出一些2厘米左右的须，加上豆芽略呈S形的根部，看起来就像一只只有几双脚的蜈蚣。在长成青绿色的花蕾花瓣中，两片紧紧合拢的叶子在静静地伸展。这片繁茂的叶子告诉我们成功的来临。

通过这次水培豆芽的实验，我明白了，做任何事情都要有耐心，细心，用心，才能成功。就像这豆芽，不也是因为我们的细心呵护才生根发芽，长出叶子的吗？

第三章:生豆芽

前几天我发现了一个小桶和一个有很多洞的小篮子，然后我抓了一把黄豆放在小篮子里。你想知道我在做什么吗？说实话，我在用大豆种豆芽。

我走进厨房。首先，我在水龙头下洗大豆，然后我把大豆倒进玻璃杯里，浸泡在水中。黄豆圆圆的，小小的，黄色的，就像可爱的小精灵。

第二天，我迫不及待地去看看泡了一天的黄豆。我看到了包裹在大豆“衣服”里的娇嫩胚芽。它的颜色变浅了，像一个吃饱肚子的小娃娃，舒服地躺在水杯里。我马上把杯子里的水倒掉，把一个食品袋撕成两半，一半铺在篮子里，倒上黄豆，盖上另一半。最后，我把篮子放进桶里，盖上盖子。我妈告诉我不要把桶盖得太紧，要留个空隙让黄豆透气。我按照妈妈的指示把盖子打开了。

过了几天，我妈说大豆已经发芽了，变成豆芽了，可以吃了。打开桶盖，只见每一颗黄豆都发芽了，又嫩又肥，像牛牛头上扎的羊角辫。我高兴得让我妈赶紧炒豆芽。

吃着自己种的豆芽，心里充满了喜悦

第四章:豆芽心

那大概是我从小到大经历过的最黑暗的一天。因为一次糟糕的期末考试，我几乎每天都要面对家人的冷眼和讥讽。他们眼里读到的不是愤怒和愤怒，而是厌恶——真正的厌恶。在那些日子里，我几乎每天晚上都去以泪洗面，我甚至有离家出走的想法。

又是一个下午，我又受不了家人冰冷的目光，在楼下徘徊。耀眼的阳光映照着我颓废的身影。我的心很冷，但我没有眼泪。我没有眼泪。我麻木了，就像刚才我爸骂我:“你个行尸走肉！”“我靠着墙慢慢蹲下来，把头深深埋在双臂之间。我想哭。这几天完全想哭，把所有的委屈都发泄出来。但是我不能哭，我的眼泪已经干了。

抬头一看，一双脚出现在我面前。我慢慢抬头，顺着它往上看。是小x，她冲我皱了皱眉。“你想一直这样抑郁下去吗？”她问。我把头扭向一边，没有回答。“几个挫折就能把你打倒？你太脆弱了！”她接着说:“跟我来！”她拉着我的手，把我拖到院子的另一边。

那里有几个盆，但几乎每个盆都压着几块石板。“这是我的豆芽……”她停顿了一下，然后说:“最好吃的豆芽！”“被压死了。”我不屑于说。她弯腰去搬石板，石板很重，人都很难搬动，更别说压在细长的豆芽上了。“你不要出丑，好吗？你见过发豆芽的，压几块石头的？你家豆芽都被压死了！”我不耐烦地冲她喊了一声，转身就走。

“等等！看，”她接过脸盆，递给我。我不屑地看了一眼锅，顿时惊呆了——被石板碾碎的豆芽没有被碾碎，反而长得更壮了。豆芽菜倔强地挺直了身子，骄傲地昂起了头，面向天空，面向太阳。“就连豆芽都知道，他们是在重压之下努力成长的，”她说。“没有被板岩压过的豆芽，没有那么粗壮。那个人——是不是？”她抬头看着我。

我在那里站了很久。是啊！人生不仅有阳光，也有苦涩和阴雨。然而黑暗过后是黎明，冬天过后是春天！

从此以后，遇到挫折的时候，我再也没有想过放弃和逃避，因为我的心里有一颗种子，那就是豆芽菜的心！

第五章:“豆芽”

我从小就很瘦，带大我的奶奶经常对邻居说:“我孙女好可怜，长得像豆芽菜。”

刚进小学的时候，我奶奶对我们老师说:“老师，这孩子弱弱的，像豆芽菜。请多关照！”为了奶奶的一句“像豆芽”，我回家哭了。

从此，奶奶在全家人面前下了一道命令:“我孙女叫黄燕雅，是个漂亮的小姑娘。以后，我们不能说她长得像豆芽菜！”

随着年龄的增长，我逐渐变得漂亮。在学校舞蹈队，我还是领舞的！

在同学中，我最讨厌小明，因为他经常叫我“黄燕雅——黄豆芽！”“我恨死他了！那天大课间，他当着那么多同学的面对我说:“喂，豆芽，我能用一下你的球拍吗？”虽然我没有回答他的问题，但我还是生气地拿出球拍，在他的胳膊上重重地拍了三下。小明含泪向老师诉苦！

后来老师知道我为什么讨厌“豆芽”这个外号了，就对我说:“黄燕雅，其实你的外号挺优雅的，很有个性！看:从营养上来说，黄豆芽是蛋白质含量很高的食物，可以增强身体的抗病毒能力。质量上，黄豆芽向上长，给人力量，给人希望，给人愤怒。”

听了老师的话，我感觉自己好像真的变成了一个积极向上的豆芽，心里很舒服。小明听得津津有味，一个劲儿地冲我挤眉弄眼。

最后，老师说:“黄燕雅，你有兴趣的话，可以查一下南宋诗人方悦的诗:‘扫地时，炊烟中，你懒得锄；‘手分瀑布泉洒为雨，盖旧瓦如穹窿……’你一定会喜欢你奶奶和同学给你起的这个外号！"

哈哈，老师在梦里把我叫醒了。南宋的方悦对黄豆芽给予了如此高的评价。我现在很喜欢他们，也习惯了同学叫我“黄豆芽”！