五种超低热量鱼减肥法不胖。
热量:43卡路里/100克
自我介绍:别看我身材娇小,但是我拿过瘦身鱼榜冠军!100g我只有43卡路里,还含有丰富的蛋白质、钙、磷等矿物质,是减肥MM的最佳菜肴!但是,痛风患者要避免食用Goplin的吻鱼!各位,吃我的时候请手下留情~我是咸的,我最喜欢的烹饪方式是粥,干煎或者煲汤。
推荐食谱:亲亲鱼粥
材料:1碗热饭(或1/2杯生米)、5杯水、50g亲亲鱼、2汤匙胡萝卜粉、1/2杯白菜丝、1汤匙芹菜粉、1/2汤匙香菜粉。
材料:盐1茶匙,白胡椒1/2茶匙,麻油1/2茶匙。
练习:
1.将煮好的大米和水放入锅中煮20分钟左右,制成粥,然后加入亲鱼、胡萝卜碎和卷心菜丝,小火煮5分钟。如果你喜欢腐烂的东西,你可以从一开始就用煮米饭来煮。
2.加入芹菜、香菜、姜末和调味料,搅拌均匀。
3、煮粥的方式一定要先用大火再转小火,并用勺子搅拌,防止碰到锅底。
小贴士:因为有些亲亲鱼是含盐的,所以最好先试盐,再考虑合适的量。
哪些鱼适合减肥:鲤鱼。
热量:91卡路里/100克
自我介绍:吃我可以帮助MM排出体内多余的水分,让她浮肿的身材变得苗条。从古到今,我一直被认为是最有利尿作用的鱼,尤其是用红豆煮我可以让MM浮肿的身材变苗条!当然,除了被煲汤,红烧或者糖醋也不错,可以接受。因为这些烹饪方法也能让我更美味。(自己先咬一口)
推荐食谱:红烧鲤鱼。
原料:鲤鱼1条(约750克),水发木耳5克,水发冬笋10克,植物油丁10克,葱姜10克,鸡蛋1克,水粉30克。
材料:味精4g,料酒15g,糖10g,大油100g,酱油30g,盐水10g,花生油1500g(约75g),头汤350g。
练习:
1.用斜口刀将鲤鱼分解成波纹状的图案,均匀地蘸上蛋黄、淀粉和少许酱油做成的糊。油六成热时,先把鱼煎成柿子黄。
2、木耳去根,洗净,捏成大块;冬笋切柳叶,葱切段;把姜去皮,用刀拍松。
3.将锅置火上,放大油,放入汤料、配料、调料和鱼,用猛火烧透,水稍微变稠,汁浓时即可食用。
哪些鱼适合减肥:草鱼。
热量:93卡路里/100克
自我介绍:因为爱吃草,所以大家都叫我草鱼。我不只是在水里吃水草,偶尔也会跳出水面吃陆地上的杂草。我所含的不饱和脂肪酸有助于血液循环,是心血管病人的好食物。而且我体内的硒对抗衰老和美容有很大的作用。不过因为我个头大,煮我的时候可以切成小块做汤,也可以蒸熟红烧,虽然被切成小块很疼。
推荐食谱:清蒸柠檬鲈鱼
材料:鲈鱼200克、柠檬30克、葱、香菜各10克、姜、蒜各5克。
材料:辣椒酱、鱼露各10克,白酒5克。
练习:
1.把鱼洗干净,在身上划两道口子,放在盘子里。
2、柠檬汁,用刀刮一些柠檬皮屑备用。
3.葱、姜洗净,蒜去皮洗净,切碎。
4.香菜洗净,切块。
5.在鱼上放上切碎的葱、姜、蒜,加入辣椒酱、酒、鱼露、柠檬汁,蒸8分钟。
6.在蒸好的柠檬鱼上撒上柠檬皮屑和芫荽粉。