吃铁根和山根有什么好处？

我家就是铁棍山药的产地。

不能盲目吃山药。山药也是有讲究的，什么时候吃，适合什么人吃。这才是最重要的。山药类似于补药，不能天天吃，否则会适得其反。通常以下几种情况可以吃山药，对身体有益。

一、消化功能差的人可以常喝山药，消化食物有困难的肠胃病患者可以常吃山药改善肠胃。山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于健脾养胃，改善胃的消化功能。药食同源健脾补胃真的是一件好事。脾胃虚弱、食欲不振、乏力、腹泻等疾病的人可以吃一些山药。“老胃病”的人可以多吃山药。山药中含有的尿囊素有助于胃黏膜的修复，对陈旧性胃病有很好的疗效。

第二:打算减肥的女士可以吃山药，是减肥的好东西。山药含热量少，营养成分多，粗纤维丰富，能增加人的饱腹感，控制进食欲望。最重要的是山药中的脂肪含量很低，可以达到瘦身的目的。

第三:容易感冒的老人可以常吃山药，山药有健脾益气的作用。山药和其他食物一起吃，对感冒气虚患者有很好的效果。

第四:肺虚咳嗽的人可以吃一些山药，山药中含有粘液，有润滑润燥的作用，能益肺气，润肺止咳。

第五:手脚冰凉的女性朋友可以常吃山药。手脚冰凉的原因是与身体虚弱密切相关。山药乌鸡汤和桂圆山药汤的使用，有很好的补中益气养血的功效。在家的时候可以尝试做这两种食物，特别适合手脚冰凉的患者。

第六:肾虚的人可以吃山药，山药含有多种营养成分，可以强身健体，补肾。肾功能不好的人可以常吃山药。

第七:糖尿病人可以常吃山药。山药中所含的粘液蛋白具有降血糖的作用，对治疗糖尿病有很好的效果，是糖尿病患者的良好饮食。多吃山药可以起到很好的辅助作用。

山药的功效远不止这些。含有粘蛋白和维生素，是预防心血管疾病、延年益寿的好食物。

山药看起来不起眼，但了解其功效后，却备受关注！

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