受减肥者追捧的日本“健怡可乐”能减肥吗?
众所周知,在注重健康和老龄化的日本,只有茶饮料才能在饮料市场称雄。而这款日本限量版可乐,据说是拯救低迷的碳酸饮料市场的大动作。在宣传上,还打出了“史上最健康可乐”的招牌。
其实这款号称历经十年研发的可乐,其实是零度可乐的升级版,配方特殊。
从配料表可以看出,健怡可乐含有膳食纤维(抗性糊精)、二氧化碳、焦糖色素、酸度调节剂、甜味剂(阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖)、调味剂和咖啡因。
食用香料和焦糖色素赋予了可乐特有的风味和颜色。酸度调节剂,如磷酸,用于增强可乐的风味。甜味剂包括三种最常见的类型:阿斯巴甜、安赛蜜和三氯蔗糖。因为这三种甜味剂都是没有能量的代糖。所以这种可乐本身是零热量的。至于二氧化碳和咖啡因,当然是可乐的标准。
可以看出其实是无糖可乐,类似于健怡和零度。唯一不同的是,它添加了一种叫做“抗性糊精”的物质。那么,抗性糊精到底是什么?
什么是抗性糊精??
公开资料显示,Fibersol-2是松谷化学工业株式会社在1988推出的一种来自玉米淀粉的水溶性膳食纤维。这种纤维有50%不会被人体消化吸收,被称为“难消化糊精”,也有人称之为“抗性糊精”。这种物质早在1990就获得了美国GRAS的认证;1992、1994、1998相继通过日本特定保健食品体系认证,具有调节肠道、延缓餐后血糖升高、延缓餐后甘油三酯升高的功效。2012年被中国卫生部批准为普通食品,中文名称为山贝素。
不可否认,膳食纤维作为人体第七种营养素,与传统的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水六大营养素齐名,具有饱腹感、血糖生成指数低、有助于清洁肠道等特点,因此会相应添加很多膳食替代品。
健怡可乐真的可以“吸脂”吗?
那么,网上盛传的健怡可乐可以吸脂是真的吗?可口可乐公布的实验测试结果显示,饮用可口可乐Plus后,实验者血液中甘油三酯的上升速度被抑制了7%。
什么是甘油三酯??
甘油三酯又称中性脂肪,是人体内最丰富的脂质,需要时会分解产生能量。甘油三酯可以被视为我们身体的能量储备,以抵御即将到来的饥饿。那么甘油三酯从何而来?可以来源于人体肝脏的合成和食物中脂肪的分解。
然而,添加了抗性糊精的健怡可乐真的是「吸脂利器」吗??
事实上,作为一种水溶性膳食纤维,抗性糊精在很长一段时间的研究实验中都有所表现。每天服用30g抗性糊精,连续服用三个月,可降低血清胆固醇、中性脂肪和体脂的浓度。抗性糊精还可以吸附胆汁酸、脂肪等。,并降低其吸收率,可达到降血脂的效果。换句话说,从理论上讲,喝这种含有抗性糊精的可乐是可以降血脂的。
但是需要满足一个条件:长期持续。
那么,如果1瓶健怡可乐里有5克,按照这个说法,只要坚持每天喝6瓶,坚持3个月...而且所谓的抗性糊精其实就是一种水溶性膳食纤维,并没有那么神奇。抽脂住手!它所起的作用和膳食纤维的作用刚好差不多,都是清洁肠道。
那么,健怡可乐值得喝吗??
当你一定要喝一瓶可乐的时候,健怡可乐不含糖,含有少量的膳食纤维,肯定比普通可乐带来的额外热量少。但是如果你是为了减肥而喝酒的话,每瓶5g的膳食纤维和很多蔬菜、豆类、坚果相比是非常少的。这些通过健怡可乐获得的膳食纤维,不仅会让你摄入过量的人工添加剂,还会让你错过维生素、矿物质、抗氧化剂、蛋白质、脂肪、碳水化合物等重要的营养成分。如果你真的想获得膳食纤维的好处,不妨直接吃一些富含膳食纤维的食物。
总结?
1“健怡可乐”比普通健怡可乐和零可乐添加了更多的“抗性糊精”;
2“健怡可乐”能吸收脂肪?别开玩笑了!
3可靠减肥,还是要合理饮食,多运动。寄希望于“减肥可乐”不靠谱;
碳酸饮料中的碳酸会带走体内的钙,喝多了会导致骨质疏松。所以,均衡饮食,多运动才健康~