如何制作凉拌海带丝增加饱腹感,但热量低?
如何制作凉拌海带丝增加饱腹感,但热量低?海带除了含有各种营养物质和矿物质外,还含有大量的不饱和脂肪和膳食纤维,可以消除毛细血管壁厚度上不必要的碳水化合物,清除血管垃圾,调节胃肠道,促进消化。同时海带含有足够的膳食纤维,可以增加饱腹感,热量低到不算,想减肥的朋友也可以多吃。
大多数好朋友服用海带的方法是熬汤、涮锅、拌凉菜,其中拌凉菜是最常见的方法。海带煮开后,加入冷水数次,加入少许酱油和米醋,再拌入蒜末油辣椒。
麻辣爽口很开胃,简单易上,在餐桌上比肉更受欢迎。凉菜炒海带——麻辣爽口,健脾开胃,通便减肥食物:海带300g,大蒜1,线辣椒1,野辣椒20g。调料:酱油10g,米醋15g,食用盐2g,白糖3g,辣椒油10g。
第一步:将干海带用清水冲洗干净,放入盆中浸泡至变软。大蒜去皮洗净后,将蒜末、花椒、线椒切碎备用。泡好的海带是一大块。折叠起来,用刀切成细丝。
第二步:锅中倒入适量的水,烧开,放入海带煮10min,然后沥干水,用冷水舀起几次。(温馨提示:煮的时间根据海带的粗细来调整,越粗时间越长。)
第三步,锅中倒入适量的油,油烧开后倒入一半的蒜末、剁碎的花椒和切丝的线辣椒,翻炒至香,然后捞起加入10g酱油、15g米醋、2g食用盐、3g白糖和10g油辣椒,将剩下的一半蒜末倒入碗中,拌入调料均匀。
将调好的汁倒入海带中,搅拌均匀即可食用。像那种拌凉菜的海带丝好吃辣辣,凉拌酱也是几十万。它能把你喜欢的好吃的都混在一起,5分钟就能搞定。简单又开胃,一次可以多做一些,剩下的可以放进冰箱,下次吃的时候会更美味。