艾草炒腊肉怎么做，不油腻，全家人都爱吃？

艾草炒腊肉怎么做，不油腻，全家人都爱吃？沙蒿中含有桉叶素，桉叶素有加速新陈代谢的作用。适量多吃沙蒿可以帮助我们减肥。沙蒿还可以帮助我们降血脂、降血脂、排毒、退烧，是特别好的健康果蔬。而且，沙蒿的市场价很便宜。只要没有大假，沙蒿只要4块钱1斤，真的很便宜。女人经常吃沙蒿，比减肥产品好，再也不怕长肉了。他们在春天必须吃得更多。下面介绍一个简单的用沙蒿炒腊肉的方法。

食物调料:沙蒿500g，香肠腊肉50g，红辣椒丝10g，姜沫5g，蒜泥5g，植物油15ml，食用盐，白胡椒粉，鸡精。正确的做法:

第一步，将香肠腊肉切片，然后用5分钟温水浸泡5分钟，将香肠腊肉洗两遍，沥干水分备用。将沙蒿清洗干净，然后撕成4cm的条，洗两遍，沥干水分备用。冷锅加入冷油，6分熟，放入香肠和腊肉，将腊肉炒香。

第二步取另一个油锅，将冷油放入冷锅中，煮至7分钟，放入姜沫和蒜泥炒香，再放入艾草，炒40秒。然后加入食用盐、白胡椒粉、鸡精和耗油，搅拌均匀，加入香肠腊肉和红辣椒丝在油中炸20秒，然后出锅。胡大师有话说:炒沙蒿，要通俗，要炸油。受欢迎的油炸沙蒿味道很嫩。因为它的流行，锁住了沙蒿的水分，使其变得细嫩。

腊肉煎好后，必须出锅，艾草即将煎好后才能放入，并给予食用盐等配料。因为香肠腊肉中含有大量的食用盐，如果艾草中的食用盐被吸收，也会导致香肠腊肉的咸味。炒沙蒿不需要给很多调料，因为我们放一些食用盐、胡椒粉、鸡精等常用调料，沙蒿会很好吃。如果我们放的调料多了，会抑制沙蒿的香味。