红薯和鸭子可以一起吃吗？

鸭子可以和红薯一起吃吗？

可以，不冲突，适量就好。

鸭子和红薯的营养成分不一样，一起吃没问题。

胃不好的人更要注意，不要吃太多，因为红薯中的主要成分是水和淀粉，而淀粉的吸收和消化是在细长的肠道中，所以大量的淀粉进入胃中，慢慢进入肠道，一部分会储存在胃中。这个时候吃含有大量蛋白质的鸭肉可能会导致消化不良。

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鸭子和红薯一起吃的做法

材料:土鸭1斤，红薯1个，笋干500g。

辅料:姜(姜)300g，精盐3汤匙，10叶，八角5个，冰糖6个，胡椒粉适量，料酒适量，大葱1根，香菇6个，植物油适量。

实践；

1，去超市买一捆竹笋，回来泡一天，换两次水。

2.准备好要做的辅料，红薯去皮，香菇切段，嫩姜切成小块。越细越好，将大葱切成条状备用。

3.把红薯拿回去，切成同样大小的小块。

4.煮一锅开水，准备把土鸭放进锅里。

5、鸭子不要煮，放进去1分钟去腥。马上拿出来。

6、把所有食材放入汤包，不要一锅煮，锅里味道不一样，放八角~冰糖~鸭~姜~料酒~花椒~笋干~香菇~盐~油~水~，基本上一锅炖。

7.加点水，让味道更均匀。装满水，大约是炖锅一半的水。

8、炖30分钟。