夏季简单甜品冷饮的制作

材料:

红薯1

调料:

橙汁150克

1汤匙糖

1汤匙桔子酱

练习:

1)红薯切成1cm的厚片，清水洗净，沥干水分。

2)将红薯片和调料放入耐热容器中，用微波炉煮10分钟，然后冷却。

甜橙柠檬茶

材料:

柠檬1

甜橙汁50毫升

1汤匙蜂蜜

适量的热水

练习:

1)将柠檬对半切开，切出一个轮状的薄片，剩下的部分拧出汁来。

2)在杯中加入柠檬汁、橙汁、蜂蜜、柠檬片和适量热水，搅拌均匀。

香蕉de甜品

材料:

3根香蕉

适量的薯片

调料:

白兰地1汤匙

黄油10克

适量的巧克力酱

练习:

1)香蕉去皮，纵向切成两半。

2)将黄油放入不粘锅中，将香蕉两面煎熟，加入白兰地。

3)装盘，撒上薯片，淋上巧克力酱。

满满的草莓

材料:

草莓1盒

原味酸奶200ml

香草冰淇淋球1

适量的巧克力酱

少量的薄荷叶

练习:

1)草莓洗净后晾干，垂直切成两半。

2)将香草冰淇淋、酸奶和草莓放入容器中，倒入巧克力酱，加入薄荷叶。

斯米卢

材料:

红豆50克

红薯100克

椰子汁55克

西米50g

牛奶500毫升

糖90克

练习:

1)红豆和西米分别泡水一晚。

2)锅中加入牛奶和糖，煮至糖融化，然后倒入碗中，放凉。

3)红豆加水煮30分钟左右，熟软后取出晾凉。

4)将西米放入沸水中煮至透明，再用中火煮至无硬核(约30-40分钟)。

5)红薯切丁，水煮至软，捞出。

6)2)加入椰奶、红豆、西米、红薯，拌匀，冷藏。

香焦墨茶饮

材料:

2根香蕉

牛奶360毫升

3茶匙抹茶粉(加糖)

练习:

1)香蕉去皮，切成小块。

2)将牛奶、香蕉、抹茶粉放入粉碎机中打成糊状。

注:1)香蕉容易变色。煮好后尽快饮用。

2)抹茶粉可以在奶茶店买到，小包装出售。

姜味糖梨

材料:

梨1

生姜1小块

24片黑胡椒

调料:

1汤匙糖

练习:

1)梨去皮去核，切成8等份，姜切成小块。

2)取1的小锅，加入500ml水、糖、姜片，中小火煮5分钟。

3)将花椒粒用手压在梨上(每粒3粒)，放入2)中，煮5分钟。

注意:糖水梨可以热吃，也可以冰镇吃，突出姜的味道。深秋的热姜会为你解除寒意。吃辛辣的食物

美食过后，这个甜甜的梨非常爽口。