玛咖种植亩产量

玛咖是十字花科植物，也被称为玛咖的特色菜。原产于秘鲁中部集宁和帕斯科附近海拔4000米以上的安第斯山脉地区。玛咖富含玛咖烯、玛咖酰胺等55种活力营养素。长期食用对改善气血，缓解更年期症状，恢复亚健康人群的健康有很好的调节作用。2002年，会泽县从美国俄勒冈州地平线草药有限公司引进玛咖种子，在自然气候条件与秘鲁安第斯山脉相似的会泽县大海乡(海拔3500米)进行试种，获得成功。通过多年的开发种植，积累了一定的育苗和栽培管理经验。现将玛咖的栽培管理技术总结如下:

第一，育苗

1，苗床选择

选择背风向阳、地势平缓、水源条件好、排灌方便、地下水位低、土层深厚疏松、近两年未种植十字花科作物的沙壤土或壤土，土壤pH值6.5 ~ 7.5的地块。

2、苗床准备

玛卡在会泽分两季种植:春播，3月初移栽，10结束采收；秋播，7月初移栽，次年3月底采收。无论是春季还是秋季，育苗地都需要深翻两次，以精细划分土壤，清除田间杂草和石块。第二次深翻前，每亩施65，438+0，000 ~ 65，438+0，500公斤全腐熟优质农家肥，翻耕耙平，使肥料均匀掺入土壤中，然后应为65，438+20cm长。在每平方米土壤表面喷洒500倍蛋氨酸粉溶液消毒后，再喷洒1，000 ~ 1，500倍蛋氨酸溶液防治地下害虫，用薄膜密封5天，揭膜7天后播种。

3.选种与处理玛咖种子比较小，每公斤90万粒左右，3亩苗床可播种，每亩苗床可移栽10 ~ 15亩田地。播种前，选择纯度高、饱满有光泽的新鲜种子，用25 ~ 30℃的温水浸泡24小时，再用500倍多菌灵浸泡15分钟进行杀菌，晾干水分，拌入细砂进行播种。

4.播种方法

春天，马卡将在3月初繁殖，秋天，马卡将在7月初繁殖。选择无风晴朗的天气，播种前用鞋底水浇苗床，水完全渗透后将种子均匀地撒在上面，然后盖上0.5cm的细土，播种后在土面上盖一层松绒，然后用竹子搭一个小拱棚。棚上盖着黑色遮阳网，周围用土压实。

5、苗木管理

根据天气情况和土壤湿度，及时浇水，促进发芽和出苗。一般5 ~ 10天出苗，15 ~ 20天出苗完全。种子70% ~ 80%出苗时，及时去除松散的毛，在湿润面撒一层薄薄的细土保墒，防止根部脱落，一次性喷甲霜灵。500倍锰锌溶液+1000 ~ 1500倍曲安奈德溶液防治苗期猝倒病和土壤蚕病虫害。幼苗生长1个月后，拆除遮阳网进行室外硬化。苗期要注意浇水除草，早晚浇水。结合浇水，可将0.3 ~ 0.5%尿素溶液或腐熟有机肥(粪水)稀释10倍，根据幼苗生长情况追肥2 ~ 3次。

第二，移植

1.底肥充足:玛咖生长周期8个月左右，苗期2个月，大田生长期6个月。生长期不允许使用化肥，所以土壤肥力和施用脚肥(全腐熟农家肥)是决定产量的关键因素。无论是春种玛咖还是秋种玛咖，种植区都必须在种植区附近根据季节(每亩2000 ~ 2500 ㌽)进行规划，按照一层粪肥，一层山基土，秸秆，落叶等。水或粪肥用于堆肥，以使农家肥充分分解并准备使用。2.选地整地:种植地海拔要求在2800米以上，最佳海拔3000 ~ 3200米。选择土层深厚、土壤疏松肥沃、排水良好、阳光充足的壤土或砂壤土地块进行种植。不能在黄泥地、低洼地、沼泽、土壤重、排水不畅的不毛之地种植，避免连作。以春种马卡为例:选地后，3月底进行深耕暴晒，4月中旬再次翻耕。结合翻耕，每亩施腐熟农家肥2000-2500 ㎏，将农家肥均匀撒在地面上，通过翻耕与土壤充分混合，然后土壤墒情1m宽，10长。

3.标准化移栽:由于玛咖种植在高海拔山区，完全依靠自然降雨，所以移栽时间和种植规格尤为重要。马卡移栽植株的行距为10㎝×20㎝。以1m宽的土面为例:每行可种植8株，每亩可移栽1.5 ~ 1.8万株。根据当年田间降雨的情况，进入长夏到小满节后，一旦雨势彻底，土壤墒情保持湿润，就要及时移栽。最佳移栽时间是小雨时或晴天傍晚，但不适合晴天白天移栽。根据移栽面积挖精壮苗。移栽时尽量挖深穴池，每池一株。根系必须绷直，不得倒置、折叠、扭曲、强行成团。种植后，浇足根水。

第三，现场管理

1.浇水:玛咖移栽到田间后，要根据土壤墒情进行水分管理。如果雨水好，移栽苗能成活，就不用浇水；如果移栽后不下雨，一定要及时浇水，保证移栽苗成活。

2.除草:除草是玛咖移栽后田间管理的重要环节，也是决定产量和收获的决定性因素。幼苗移栽后15 ~ 20天左右应进行第一次除草。所以马卡苗刚刚成活，必须人工除草。除草时，应注意不要影响幼苗和根系。以后每20 ~ 30天除一次杂草，每2个月清理一次犁沟。整个玛咖生长期一般需要除草3 ~ 4次，做到土无杂草，沟无积水。3.施肥:玛咖移栽后，可用稀薄的人畜粪便或充分腐熟的油干水(油干水在水中浸泡1个月以上再用水稀释)浇灌，每15 ~ 20天浇灌一次，连续浇灌2 ~ 3次，可明显增加产量。另外可以用98%的磷酸二氢钾(即每100g水48㎏)进行叶面施肥，效果也很好。

第四，虫害控制

种植的玛咖病害以白粉病为主，虫害以小菜蛾(桑蚕)、甜菜夜蛾、土蚕为主。如果发生，应采取综合预防措施，及时预防。

1，农业防治:合理布局，尽量大范围避免十字花科蔬菜一年连作，避免虫源无穷；收获后及时处理残叶，可以消灭大量虫源。

2.加强田间管理:清除田间杂草及周边十字花科植物，为小菜蛾创造不利的生存环境。

3.物理防治:性信息素用于诱杀成虫，性信息素用于防治小菜蛾。操作方法简单，成本低廉，绿色环保。每亩有4-5个盆式性信息素诱捕器，呈棋盘式均匀分布于地面。盆内盛清水和少量洗衣粉，水位低于盆口1 ~ 2 ㎝。用铁丝将饵芯固定在盆水位1 ~ 2 ㎝以上的中间位置，每隔3-5天清除盆内蛾类，更换诱捕盆内的水。

4.化学防治:白粉病可用5%己唑醇800-1000倍液或50%多菌灵+15%三唑酮(三唑酮)500倍液防治。蚕可在傍晚喷洒或灌服1000-1500倍铲虎(2%二甲基二硫)。小菜蛾(丝虫病)和甜菜夜蛾可以用10万PIB/ml棉芯吗？苏云金杆菌800倍液+3%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐800倍液或10%溴虫腈1500-2000倍液+4.5%高效氯氰菊酯600-800倍液进行防治，注意交替使用，一个生长周期防治2-3次，间隔7-10天。

动词 （verb的缩写）收获

玛咖移栽大田后生长约4 ~ 5个月，成熟后应及时采挖，分层次出售，或加工成干片或干果出售。