近视需要吃什么食物?

近视的饮食原则

近视饮食

1.近视治疗处方

1).早餐:

鸡蛋1 ~ 2杯牛奶将鸡蛋打碎,搅拌均匀。牛奶(奶粉也可以掺奶粉)煮开后,倒入鸡蛋,卷起来关火。注意不要吃生鸡蛋,因为生鸡蛋不容易被人体消化吸收。鸡蛋不要煮过头,因为吃煮过头的蛋白质食物不仅味道不好,而且难以消化吸收。更重要的是,会造成体内钙代谢异常,缺钙。另外要注意不要放糖,因为糖吃多了也会造成体内钙代谢失衡,血钙减少。如果你想吃甜食,最好放些蜂蜜。说明鸡蛋和牛奶都是很好的营养品,都含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。无机盐富含钙、磷、维生素A、B1、B2等。,它们所含的蛋白质具有所有的必需氨基酸。这些物质对眼内肌肉、巩膜、视网膜、视神经等组织起到一定的营养作用。通过营养可以增强睫状肌的力量和巩膜的韧性。

2).枸杞丝的配料:

枸杞100克瘦猪肉300克青笋(或厚朴片)10克猪油100克其他烹饪调料:将瘦猪肉洗净,切成6厘米左右的细丝,用同样的方法制作青笋,枸杞洗净。油七成热时,放入肉丝、笋丝翻炒,加入料酒、酱油、盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,将香油淋在人身上。说明:枸杞能滋补肝肾,润肺明目。猪肉含有丰富的蛋白质,能滋养身体,使气血旺盛,滋养眼部组织。

3).猪肝汤的配料:

猪肝100克鸡蛋,豆豉2个,葱白,盐,味精。制作:将猪肝洗净,切块。锅中加入适量清水,小火煮至肝熟,放入豆豉和葱白,再放入鸡蛋,加盐和味精调味。说明:鸡蛋和猪肝是富含蛋白质的食物。猪肝含有较多的维生素A,可以滋养眼球,提高视力。适用于近视儿童和青少年(也用于远视的食疗)。其中猪肝可以用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

4.)鸡肝汤食材:

盐、味精、生姜鸡肝50克:鸡肝洗净切碎,切块,放入沸水中焯一下,待鸡肝变色无血时捞出,加入姜粉、盐、味精,拌匀。说明鸡肝中维生素A的含量最高,可以养肝明目,适用于各种近视。

5.)核桃仁的成分:

1勺核桃酱,1勺黑芝麻粉,1杯牛奶或豆浆,1勺蜂蜜。

制法:将1500克核桃去壳去衣,放入铁锅内,文火炒,微黄后取出,冷却,捣成泥状。将黑芝麻500克,去泥沙,放入米筐中,用水冲洗干净,捞出,放入铁锅中,用文火煎,晒干,捞出,磨成细粉。

食用方法:将1勺核桃糊和黑芝麻粉分别倒入煮沸的牛奶或豆浆中,加入1勺蜂蜜,混合后服用,每日1次,可作为早餐。长期服用不仅可以增加全身和眼内营养,还可以增强睫状肌的力量和巩膜的硬度,从而防止近视的发生和加深。

6)、平菇海带汤:

鲜牡蛎肉250克,香菇200克,紫菜、姜、香油、盐、味精各30克。先将蘑菇和姜煮一刻钟,然后将牡蛎和紫菜略煮,加入上述调料,喝汤。本方剂具有滋肾养肝、补血明目的功效,可治疗近视、视物模糊,或久病头晕目眩。

7)、麻核桃牛奶蜂蜜饮料:

黑芝麻炒熟磨成粉,核桃仁炒熟捣碎,装瓶保存。每次取一勺,倒入一杯下午奶(或豆浆)中,加一勺蜂蜜服用。本方滋补肝肾,明目润燥,主要用于近视、眼睛干涩、大便干结。

8)桃、枣、枸杞鸡蛋汤:

核桃仁300克(略炒去皮)、红枣250克(去皮)、枸杞子150克与新鲜猪肝200克一起切碎,放入瓷盆中,加水少许,炖半小时。每天取2-3汤匙,打入2个鸡蛋,加入一些糖,蒸成汤。本方益肾养肝,养血明目。可用于治疗近视、视力下降或头晕、健忘、腰膝酸软。

9)、任静大米八宝粥:

用红豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃仁、桂圆、莲子、红枣各30g,粳米500g,加水煮粥,拌糖温食。能达到健脾益气、益气明目的作用。适用于近视、视力不好、睡眠不好、消化不良。

10),生瓜子红枣豆饼:

花生100g,南瓜子50g,枣肉60g,黄豆粉30g,粳米粉250g,枣肉捣碎,再加入一些面粉,加入适量的油和水,混合制成饼,蒸熟,一天食用。具有健脾益气、养血明目的作用。可用于治疗近视、视力模糊、心悸气短、便秘。

2.近视吃什么对身体好?

1)蛋白质:

就巩膜而言,它可以成为眼球的坚韧外壳,因为它含有多种必需氨基酸,并构成非常坚固的纤维组织。巩膜虽有一定韧性,但在轴线前后径仍较弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质,还含有所有人体必需的氨基酸。

2)钙:

钙是骨骼和巩膜的主要成分。高含量的钙对加强巩膜的韧性起着重要作用。食物中的牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含有丰富的钙,容易被人体吸收利用。其他如牛奶、豆制品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、大白菜、花生、大枣等也含有较多的钙。

3)锌:

近视患者普遍缺乏铬和锌。近视患者应多吃含锌量较高的食物。食物如大豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝脏等含锌、铬较多,可适当增加。

4)维生素

它是人体必需的营养素。虽然人体对它们的需求不大,但它们在人体物质和能量代谢中起着极其重要的作用。食疗治疗近视时,应适当补充维生素A、B1、B2、C、E。富含维生素的食物包括蛋、奶、肉、鱼、肝和新鲜蔬菜水果。

5)滋补肝肾的食物

这些食物主要有枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等。

3.近视最好不要吃什么食物?

少吃甜食。因为甜食是酸性食物,吃多了会成为近视的另一个祸根。