做粉条有哪些教程和食谱?
1.材料:70克土豆粉和12克明矾。
2.准备土豆面。
3.准备明矾。
4.准备两个大冷水盆。
5、70g面粉和50g冷水融化。
6.然后倒入800g开水。
7.筷子混合得很好。
8.加入1500克土豆粉。
9.手工制作面团。
10.准备粉丝的工具。
11,然后取一块面粉,揉成长条。
12,放在工具里。
13,拧工具下部,锅里多放一点水烧开,提起锅上面的工具,把粉丝拧到锅里。
14.拧好后用筷子小心翼翼地往锅里撒粉条。面条完全浮起后。
15,第一冷水盆钓鱼。
16,然后从第一盆到第二盆。
17.第二个盆中的粉末托盘结块。
18.像线一样在手上刮粉条。
19,那盘面团可以放在冰箱的冻盘上。