想美容、瘦身、降压降脂,自制山楂果酱需要什么?
山楂酱,很多人不知道怎么做,因为确实大家都只吃过蓝莓酱和草莓酱,没有人会吃山楂酱。其实山楂果酱真的是一种很开胃的甜味果酱,可以降低血脂和血压。其实相比普通的果酱,山楂果酱制作起来相对简单,成本也相对较低,因为山楂本身并不是很贵。
山楂果酱在家里制作非常简单。山楂去核后,我们用大锅把它煮硬。我们可以不加任何东西做果酱。其实过程很简单。当然也有人喜欢在里面加点蜂蜜或者白糖,会让果酱更浓更甜。而很多人,不喜欢吃那么甜的,只要用生山楂煮就行了,但是这里一定要记住,一定要用那种不粘锅煮,比如麦石锅,煮出来的果肉软烂。我们正在搅拌这种山楂果酱。
山楂果酱开胃降血压,很有营养,因为大家都知道山楂是一种酸甜开胃的水果。其实和枣差不多,只是大家都当零食吃的水果,但是山楂富含这种营养成分是真的。比如含有大量的膳食纤维和维生素,对很多孩子和老人都很有好处。而且山楂也是满满的宝,不仅能刺激食欲,还能降血脂、降血压。对于很多想减肥的小伙伴来说,是非常好的开胃菜。早上用了一点山楂酱抹面包,味道还不错。
很多人不太注意山楂这种水果,因为它太酸了。除了做一些山楂糕、山楂条之类的小零食,大家甚至都不喜欢山楂罐头,因为确实买一个山楂罐头的钱可能会买很多山楂。不过山楂果酱还是有市场的。用来做早餐,或者做蛋糕、面包之类的三明治也不错。不如蓝莓酱和草莓酱好吃。