有没有什么看起来很普通，但是吃起来特别好吃的食物？

德平精米窝窝头是山东德州德平的地方名吃。它是由小米和大豆制成的。在制作过程中，从选材、加工到蒸制都保留了独特的工艺和技巧。生产的窝窝头色泽鲜美，清爽不油腻，香甜可口。

德平豆腐

既然说到德平窝窝头的薄饭，当然离不开老豆腐。窝头老豆腐是远离家乡的德平人不变的乡愁。多少游子从古代回来，第一件事就是喝一碗老家的老豆腐，来几个窝窝头。

德平老豆腐味道纯正浓郁，就像直爽的德平人。其精妙之处在于卤和油的配制。用酱油和精盐在卤水中加水，加入葱、椒、八角、茴香、丁香、桂皮、生姜等十几种调料，然后勾芡。另外，准备用优质辣椒煮的辣椒油。

在地摊上吃窝头豆腐也是一种难得的享受。天亮了，我们搭起露天帐篷，摆了两三个长桌，放了五六个麻扎，把老豆腐放在不锈钢保温桶里。用平铲把几块放进白瓷碗里，然后舀卤籽，淋上麻汁和辣椒油就可以吃了。

碗里的豆腐白而亮，嫩而不松，油而不腻，辣而不呛，清而不淡。豆腐似雪玉，卤似龟甲琥珀，红是白，红白相间，食之齿颊香。