在家烹饪空气油炸锅食物

在家烹饪空气油炸锅食物。懒人必备技能。

烤鱼:将鱼两边切开,在肚子和切口处放姜片和葱;加入三勺料酒;一勺酱油;一勺蚝油;均匀擦一勺盐,腌制20分钟;另外,准备一个小碗,加入一勺烧烤材料;两勺酱油;一勺蚝油;半勺五香粉;酱油半勺;鱼的两面涂上烤肉酱料,鱼在180度烤10分钟;撒上烧烤食材,翻面烤8分钟(辣椒粉,孜然,白芝麻)。

烤五花肉串:五花肉切大块;加入一勺烧烤材料;加入一勺酱油;料酒一勺;加入半勺盐;加一个扔掉糖;加入一勺蚝油;抓匀腌制半小时以上;腌制后加入一勺芝麻;用空气煎锅200度烤4分钟;捞出撒上烧烤料,翻面烤4分钟;结束了。

蜜汁五花肉肉串:碗里放一勺酱油;一勺蚝油;孜然粉一勺;一勺蜂蜜;一勺番茄酱;一勺辣椒粉和一勺水搅拌均匀备用;五花肉块用姜片、料酒、生抽腌制20分钟以上;把它们串起来,放进空气油炸锅里。用180度烤15分钟。记得把它们翻过来。160度均匀刷上酱汁,再烤20分钟,中间翻两次面。

脆皮鸡腿:鸡腿洗净,切两道;将蒜片放入牛奶中,将鸡腿煮至变色半熟,捞出沥干水分;准备一袋面包屑;加入两勺辣椒粉;加入一勺盐;黑胡椒适量;调味面包屑、蛋液、玉米淀粉;煮熟的鸡腿先放入玉米淀粉,裹上薄薄的一层;再包一层蛋液;最后放入准备好的面包屑中,裹上一层;空气炸锅180度烘焙18分钟记得翻面;脆皮烤鸡腿出锅了。

烤猪蹄:锅中加水,放葱、姜片、料酒;将猪蹄放在火上,煮出血沫,捞出洗净;锅里热油加几块冰糖炒出糖色;倒入猪蹄翻炒;加入姜片、蒜、桂皮、香叶、八角、花椒翻炒均匀;加入没有配料的开水;加入一勺料酒、三勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、一勺盐,盖上葱盖煮1-1.5小时;煮熟后放入180℃的空气炸锅中,烤8分钟,撒上辣椒粉、孜然粉、白芝麻,烤5分钟。

单面煎培根芝士吐司:准备一片吐司;一边挤一点番茄酱和蜂蜜芥末;用一块奶酪覆盖;培根切半平;打一个鸡蛋;撒上少许黑胡椒,放入空气炸锅180度10分钟。

烤排骨:排骨洗净沥干血水,加入蒜末和姜末;加入一勺酱油;;加入一勺蚝油;一勺盐;半勺胡椒粉;两勺淀粉;两勺料酒;一勺蜂蜜;抓匀腌制30分钟以上;放入空气炸锅180度先烤10分钟;翻面,180度烤10分钟撒点白芝麻;出锅撒一把葱花就大功告成了。

蒜蓉烤茄子:搅拌均匀备用;茄子表面刷油;锡纸包裹的空气炒锅180度15分钟;烤到这种程度;从中间切开;淋上蒜蓉酱180度8min;蒜粉、小米辣、白芝麻铺在碗底;加入一勺烧烤材料;倒入热炸香;加入一勺酱油;半勺蚝油;一勺盐;把葱花撒在锅里就可以吃了!

孜然土豆香肠串:土豆块、猪肠;土豆洗净去除淀粉;空气炸锅180度排水15分钟,记得中途翻面;加入猪肠,烤5分钟;一勺酱油;半勺盐;白芝麻一勺;孜然粉少许;拌匀后放入空气煎锅180度烤3分钟。烤好后取出,加入一勺食用油。