我是一名健美运动员,还有两个月参加比赛。如何控制营养补充剂的使用配合饮食和训练达到更好的减脂效果?

健美运动员的成功来自于各种因素的不断努力。如果你正处于高强度核心训练的时期,通过饮食保证身体所需的必需营养素,那么营养补充剂就能充分发挥其功效,起到锦上添花的作用。一些健美运动员在训练和饮食不完善的情况下,错误地认为营养补充剂是成功的救星。其实这是不可能的。只有训练和饮食处理得当,补品才会对你有帮助。这种关系不能本末倒置。

一个好的营养补充计划,只有认真执行,才能给你带来尽可能多的好处。请仔细阅读以下建议,并将其融入到日常生活和训练中。它对促进肌肉生长的作用会让你大吃一惊。

1.每天从乳清蛋白开始。

早上醒来第一件事就是喝一杯乳清蛋白奶昔。这是因为在八小时的睡眠中,身体不会吸收任何营养来满足肌肉的需求。虽然肌肉在夜间有一定程度的恢复和生长,但后期仍会处于分解状态,分离氨基酸为身体提供能量,对肌肉的发育不利。乳清蛋白是消化最快的蛋白质之一,能快速补充人体对氨基酸的需求,避免肌肉受损。起床后马上喝一杯乳清蛋白,然后漱口洗澡。此时,你不应该摄入任何脂肪和复杂碳水化合物,因为它们会延长消化过程,达不到尽快补充蛋白质的目的。

处方:用水服用30 ~ 50g乳清蛋白。

2.用复合营养打好成长基础。

摄入乳清蛋白后20分钟,刚洗完,就可以吃早餐了。身体需要一顿营养丰富的早餐,为摄入快速吸收的蛋白质后的一天打好基础。食物应该包括蛋白质和复杂的碳水化合物,如鸡蛋和瘦肉。麦片,全麦面包。这时候吃一些新鲜的水果也是很有必要的,因为果糖可以直接补充肝脏的糖原储备,从而尽快将身体从分解状态调整到合成状态。除了食物,多种维生素和矿物质补充剂在早餐时可以更好的消化吸收,支持肌肉生长,尽快增强免疫力。有专家建议服用可以自由调节的补充剂,因为某些复方胶囊或片剂中有的成分过高,有的成分过低,你无法改变其含量。

3.确保食物纤维

膳食纤维对健美运动员非常有益,因为它可以减缓消化吸收的过程,有利于身体从食物中吸收更多的营养。膳食纤维不一定非要在早餐吃,但一定量的纤维可以减缓氨基酸的释放,使其在血液中停留更长时间,直到下一餐。无论何时,膳食纤维都应该与营养食物同时摄入,这样才能发挥其最大的作用。除了正常食物中的纤维素外,还可以在晚上睡前用蛋白奶昔补充纤维,既保证了纤维的摄入,又能使蛋白质在夜间缓慢释放,防止肌肉分解。

处方:早餐至少服用3克纤维素补充剂,晚上也一样。保证全天摄入25克纤维素。

4.增加咖啡因的摄入量

咖啡因是最基本的。最有效的运动补充剂之一。无论在训练周期的哪个阶段,咖啡因都有帮助,它可以提高人的注意力和训练强度,因此有利于肌肉增长,它可以将更多的储存脂肪转化为能量消耗,因此有利于减少体脂。当然,过多的咖啡因会对睡眠产生不利影响,所以最好在傍晚前一天服用1 ~ 2次。

处方:训练前饮用含咖啡因200 ~ 400 mg的饮料。平时可以每次服用200mg消除疲劳,每4小时100 ~ 300mg增加脂肪消耗。

5.肌酸有助于肌肉生长。

肌酸的作用已经广为人知,训练前后摄入肌酸对肌肉发育有很多好处。首先,肌酸可以帮助水分进入肌肉纤维,暂时增加力量,从而增加重量或托举次数,使肌肉因为受到更大的刺激而增长。第二,训练后肌酸的摄入可以帮助营养物质进入肌肉,从而促进恢复过程。此外,最新研究还证明,肌酸具有抗氧化功能,有利于有氧代谢运动。可以说肌酸是健身者的头号营养补充。

处方:2?同时服用3克肌酸和乳清蛋白奶昔,训练后再服用一次,使总摄入量达到5克。

6,补充谷氨酰胺

像肌酸一样,谷氨酰胺是最有效的健美滋补品之一。谷氨酰胺是体内含量最丰富的氨基酸,因此对机体的生理过程非常重要。谷氨酰胺在健美训练中的作用包括促进消化吸收,加速身体恢复,提高免疫力,通过给肌肉提供合成的中间体来增强能量水平。除了这些,谷氨酰胺还有助于产生具有抗疲劳作用的碳酸氢盐,以中和高强度训练产生的化学物质。训练后也帮助肌肉毫无保留地补充更多糖分。人体本身可以产生这种氨基酸,但是在产生的过程中,会分解肌肉提取必要的物质。为此,需要在训练前后服用谷氨酰胺补充剂,既保证身体获得所需营养,又不破坏通过艰苦训练获得的肌肉。

处方:训练前后服用谷氨酰胺5 ~ 10g。乳清蛋白奶昔可以添加,也可以水洗。逐渐增加量,直到每天摄入40克。

7.训练前后的乳清蛋白

对肌肉增长最有帮助的补充之一是训练前后的两杯乳清蛋白奶昔。因为这是身体最需要营养的两个时期,及时摄入乳清蛋白会促进肌肉纤维的生长。不用担心训练前喝1杯奶昔会对训练产生负面影响,因为乳清蛋白消化吸收非常快。如果乳清蛋白与快速消化的碳水化合物(葡萄糖和麦芽糖)一起摄入,还可以帮助蛋白质肌酸(也在此时摄入)进入肌肉,从而更有效地补充训练时消耗的糖原。

处方:训练前后,将20-40g乳清蛋白与40-80g单糖一起服用,或加入肌酸和谷氨酰胺。

8.增加抗氧化剂的摄入。

高强度的训练会让身体承受压力,产生有害的自由基。维生素C和E具有抗氧化功能,可以消除自由基,维持肌肉生长。复合维生素已经含有一些必要的成分,所以早晚服用一次有助于满足身体对维生素的需求。维生素应该和食物或者营养奶昔同时服用,因为有热量的时候会更好吸收。

处方:早晚分别服用维生素C 500mg和维生素400 IU。

9.保证身体对锌和镁的需求。

健美运动员和其他项目的教练一样,经常缺锌和镁。原因是训练增加了身体对这些微量元素的需求,它们会随着汗水流失,导致更大的短缺。服用像ZMA这样的复合补充剂可以帮助克服过度训练的后果,提高体内合成激素的水平,包括睾酮和生长素,这些激素可能会在体内缺乏微量元素的情况下被高强度训练抑制。ZMA也可以改善睡眠。促进恢复的作用。请注意,ZMA最好空腹服用,尤其是没有钙的时候,所以最好在喝营养奶昔前半小时左右服用ZMA。

处方:按照产品说明书服用。大多数产品含有30毫克锌,40毫克镁和10毫克维生素b。

10,不要忽视酪蛋白

酪蛋白和乳清蛋白一样,都是乳蛋白的一种。与乳清蛋白不同,酪蛋白的消化吸收过程非常缓慢。早上起床后和训练前后要注意吃消化快的品种,一天其他时间注意吃消化慢的蛋白质。服用酪蛋白的最佳时间大概是晚上睡觉前,因为接下来的8个小时你不会摄入任何营养。血液中氨基酸水平保持不变的时间越长,肌肉持续获得营养的时间就越长。酪蛋白的另一个用途是在你不能正常进食时,提供持续稳定的氨基酸供应。

处方:晚上睡觉前服用30 ~ 50g酪蛋白。想增肥的人可以同时服用50克碳水化合物,需要减脂的人单独服用。

在正确的时间服用正确的营养补充剂,再加上艰苦而聪明的训练,将确保你的肌肉增长显著。